Ferioj de Sudameriko

En multaj partoj de la mondo, Kristnasko kaj Novjaroj estas tradiciaj tempoj por doni manĝaĵon al familio kaj amikoj. En Sudameriko, panettone (itala stilo-fruktoĉuko) estas la plej populara manĝaĵo, sed ferioj estas ofte servataj ĉe festoj.

Alportu ion malsaman al la feriado-kuketon interŝanĝi ĉi tiun jaron. Alfajores (ĉarmaj sandviĉaj kuketoj) ĉiam estas sukceso, kiel estas la brazilaj ĉokolaj trufoj nomataj brig-charitos , kiuj estas facilaj kaj amuzaj por infanoj.

• 01an de 07

  Festivalo Alfajoroj

  La alfajor estas klasika latin-amerika kuketo farita el du delikataj sukkaj kuketoj kun dulce de leche plenigado. Estas amuza ornami alfajorojn por Kristnasko kun ŝpruciloj kaj / aŭ pikiloj, aŭ trempi ilin en ĉokolado, kaj ili sufiĉe bone (en stanaĵo) sendu per poŝto.

  Alia variado estas la argentinaj ĉokolado-varmaj alfajor-kuketoj de la fama Havanna-vendejo. Ĉu vi ne iros al Argentino? Ne zorgoj, vi povas facile fari ilin mem, aŭ fari sian fratinon kuketon, la klasikan Havan reton .

• 02 de 07

  Brigadeiros: brazilaj ĉokolaj fudge-truffoj

  Infanoj ĝuos helpi por fari ĉi tiun facilan recepton, kiu kombinas karamelon kaj ĉokoladon. Ĝi estas tradicia servi brigĥatrojn en paperaj tasoj. La nomo venas de la brazila brigadier Ĝenerala Eduardo Gomes, fervorulo de ĉi tiu kuketo, kiu kuris por prezidanto en 1945.

• 03an de 07

  Trufoj de Panettone

  Panettone-kukaj trufoj estas bonega kaj bongusta maniero por reinventi vian troan panetonone kukon en sufiĉe mordajn trufojn, perfekta por doni. Vi miksas krucigitan paneton kun frostado kaj rubaĵo, ruliĝanta ĝin en pilkojn kaj poste tegiĝante per ĉokolado aŭ frostado. Vi povas ornami ilin per aspergoj, nuksoj aŭ trinkitaj kokosoj.

• 04 de 07

  Gingerbread-Llamoj

  Llamaj kuketaj tranĉiloj estas haveblaj enrete, aŭ vi povas spuri karton-flamo dum vi tranĉas la kuketojn. Uzu vian preferatan kuketan recepton de kingerbread aŭ sukera kuketo por fari la nomojn. Tiam ĝuu ornami ilin. Llamoj estas indiĝenaj de la Andoj kaj havas varion de koloroj kaj koloraj kombinaĵoj, do viaj infanoj povas fari sian favoron.

• 05 de 07

  Kokitaj: Kokosaj Maŭroj kun Dulce de Leche kaj Ĉokolado

  Kokatoj estas la sudamerika versio de kokosa makulo. Ĉi tiuj fervoraj cocatoj estas vestitaj per malhela ĉokolado por la ferioj. Ili havas dolĉaĵon de miksaĵo en la miksaĵo, donante al ili ekstran riĉan butterĉambron-karamelon. Vi povas uzi dolĉigitajn aŭ neveligitajn sekigitajn kokosojn por fari ĉi tiujn kuketojn, laŭ via prefero.

• 06 de 07

  Suspiroj: Mizaj Kiso

  Vi povas simple gustumi ĉi tiujn meringajn kisojn kun vanilo, aŭ aldoni iom da sulko aŭ aliaj gustoj, grundaj nuksoj aŭ mini-blatoj. Vi ankaŭ povas uzi manĝaĵon kolorigante ilin en festaj koloroj. Alia variado estas pipi du kuketojn, baki, tiam trempi la ebenan randon en fandita ĉokolado kaj geedziĝi du kune.

• 07 de 07

  Quindin: Brazila Kokoso-Kuŝaj Kuketoj

  Ĉi tiuj mini-kokolaj flankoj estas tre dolĉaj, sed aldonante pinĉon da salo elstaras la kokosan guston. La kokoso iĝas dolĉa, ĉia ŝelo. Uzante silikajn bakojn, vi povas fari ilin en gajaj dezajnoj. La ora koloro aspektas bone sur deserto.