Facila Vegana Apple Banana Muffins-Recepto

Kiam vi pensas pri mufinoj, "sana" verŝajne ne estas vorto, kiu pensas. Sed vi povas havi viajn pomajn bananajn muffinojn kaj manĝi ilin ankaŭ! Ĉi tiu grasa vegano-muffin-recepto ricevas multe da humideco kaj sana fibro el pomaj sukoj kaj fruktoj, do ne bezonas margarinon aŭ oleon, kiu aldonas grason kaj kaloriojn.

Dum iuj veganaj muffinoj falas ebenaj kaj estas pli densaj kaj dolĉaj ol bongustaj, ĉi tiuj mufiloj ne senpripensigas guston aŭ faras vin manki lakto kaj ovoj. Se vi serĉas aplanajn bananajn muffinojn, kiuj estas sanaj kaj veganaj, tio estas bona por provi. Eĉ ne-veganoj povas konsenti, ke ne ekzistas manko de gustoj en ĉi tiuj muffins.

Dum vi atendas ke la muffins baku, verŝu al vi belan altan glason da ne-lakto-lakto por ĝui kun malpeza matenmanĝo aŭ manĝaĵo. Tiam fosu!

Kion Vi Deziros

• 2 tasoj da faruno
• 4 kuleroj de kulero
• 1/2 cucharadita de cinamo
• 1/2 taso sukero
• 1 1/2 tasoj de poma suko
• 1 pomo (citita)
• 2 bananoj (maturaj kaj masaj)

Kiel fari ĝin

1. Precalenti la fornon al 325 F kaj iomete glui muffin-pan.
2. En granda bovlo, kombini la farunon, baki polvon, cinamo kaj sukero.
3. Aldonu la poman sukon, pomu, kaj masxu bananon kaj miksi bone.
4. Verŝu la batejon en la muffinan panon, plenigante ĉiun tason ĉirkaŭ 2/3 plena.
5. Baku por 35 ĝis 45 minutoj, aŭ ĝis muffins leviĝas kaj estas ora bruna.

* Notoj de Kuirejo:

• Ovenaj temperaturoj povas varii. Kontrolu la muffinojn periode per dentoj, por certigi, ke vi ne zorgas aŭ forprenas ilin.

• Sifting la faruno antaŭ aldoni ĝin al la bovlo helpos vin atingi flutajn muffinojn, anstataŭ malmolaj kaj malmolaj.

Serĉante pli da ebloj por rompi matenmanĝon? Provu ĉi tiujn aliajn veganajn matenmanĝajn receptojn, kiuj tenos vin kontenta hodiaŭ aŭ ajna alia mateno de la semajno.

Baza Tofu Scramble Recepto

Spicita Tofu Scramble Recepto

Facila Vegan Pancake Recepto

Quofu Spinach kaj Artichoke Quiche

Vegano Blovaj Pancakes

Facila Vegan Franca Tostado

Vegan Broccoli Quiche

Terpomo kaj Cepo Tofu Frittata

Vegan Kukurbaj Skonoj

_Fonto:

_{H. (nd). Konsiletoj por Fari la Plej Malkanaj Veganaj Kukaĵoj kaj Mufinoj. Prenite la 16-an de novembro 2016, el http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/tips-for-making-the-most-fluffy-vegan-cakes-and-muffins/}

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	113
Tuta Fat	1 g
Saturita graso	0 g
Senatentigita graso	1 g
Kolesterolo	0 mg
Natrio	283 mg
Karbonhidratoj	26 g
Fitara Dieto	2 g
Proteino	1 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).