Ĉi tiu estas Kentukia stilkaĵkuko farita per nigraŭtopo kaj spicoj. Vi povas aldoni datojn aŭ sekvinberojn al ĉi tiu kuko, kune kun pikitaj pecoj por doni al ĝi guston. Uzu kremon de fromaĝo por krei ĝin, se vi deziras iom da ekstra riĉeco.
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj kuiritaj de ĉiuj farunoj
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 cucharadita de tero
- 1 cucharadita de plankoj
- 1 cucharadita de tero
- cinamo
- 1 cucharadita tera nukso
- 1 pokalo da pecoj
- 1 pokaloj de pokaloj aŭ pikitaj datoj, laŭvolaj
- 1 taso de butero, temperaturo de la ĉambro
- 1 1/2 tasoj sukero
- 3
- ovoj, batitaj
- 1 taso de nigra morbo
- 1 taso butero
Kiel fari ĝin
- En meza bovlo, kunmetu farunon, sodon, salon kaj spicojn.
- Metu la pikitajn pecojn kaj sekvinberojn aŭ datojn en malgranda bovlo. Forprenu iom da la faruno super la frukto kaj nuksa miksaĵo; ĵeti al mantelo.
- En miksa bovlo, krema butero; iom post iom aldoni sukeron kaj bati ĝis lumo kaj feliĉa.
- Bati en ovoj kaj maŭrino. Aldonu faruno miksaĵo alternate kun butero. Batu ĝis glata post ĉiu aldono.
- Faldi en nuksoj kaj sekvinberoj aŭ datoj.
- Verŝu en tri 9-colajn tavolukajn kukojn kaj baku je 350 F dum 20 ĝis 25 minutoj. Disvastigi buŝon aŭ kreman fromaĝon inter tavoloj kaj super kuko.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 307 |
| Tuta Fat | 19 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 71 mg |
| Natrio | 202 mg |
| Karbonhidratoj | 34 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 4 g |