Ĉu vi ne povas akiri sufiĉajn ĉokoladajn kisojn? Tempo por preni vian Valentine's Candy-ludon laŭtega per ĉi tiu GRUPO-Ĉokolado Kiso!
Ĉi tiu freneza frandaĵo estas plena funto da delikata ĉokolado, moldebla al la formo de kiso. Estas facila kaj rapida fari, kaj ĝojos ĉian amanton de kiso de Hershey. Vi trovos ĝin perfekta por Valentine's Day, datrevenoj, aŭ iu ajn okazo kiam malgranda "kiso" nur ne faros. Certigu, ke vi aĉetas bonkvalitan ĉokoladon por ĉi tiu: ĉar la kiso estas solida ĉokolado, ĝi pagas aĉeti la plej bonan.
Vi bezonos grandan funelon, ĉirkaŭ 6 colojn larĝe kaj 6 colojn longa por ĉi tiu recepto.
Kion Vi Deziros
- 1 funtita ĉokolado (lakto aŭ malluma)
- Seka rizo
Kiel fari ĝin
1. Plenigu grandan mezuran kalikon aŭ larĝan masonitan vazon per rizo.
2. Enŝutu pecon de floro ĉirkaŭ la fundo de la ŝelo de la ŝelo kaj tenu ĝin en loko kun kaŭĉuko aŭ kun bendo. Sekure metu la funelon en la mezurita taso. La rizo konservos ĝin movi ĉirkaŭe.
3. Por la plej bonaj rezultoj, hardu la ĉokoladon sekvante ĉi tiujn instrukciojn. Se vi ne volas trairi la rapidan procezon, vi devos konservi la ĉokoladon kison fridigita, alie ĝi fariĝu mola kaj glueca ĉe temperaturo de la ĉambro, aŭ disvolvi malhelpe blankajn aŭ grizajn striojn, kiuj estas nomataj "floro".
4. Verŝu malrapide la kokoladon en la funelon ĝis ĝi preskaŭ atingos la supron. Permesu ke la ĉokolado malvarmigas la temperaturon de la ĉambro, kaj poste fridu ĝin ĝis ĝi estas tute fiksita (almenaŭ 5 horojn aŭ dum la nokto).
5. Unufoje fiksita, forigu la ĉokoladon kison de la fridujo kaj forprenu la folion supre. Flexu la funelon iomete por malfiksi la ĉokoladon, kaj senŝalti ĝin per rabatado de la fundo de la funelo sur la kontrata supro. La ĉokolado devas popoŝalti.
6. Supozante ke la ĉokolado estas hardita, lasu ĝin veni tute al ĉambra temperaturo. Enŝovu la kison en kvadrato de folio, tordante supre. Inkluzivi noton sur papero "flago" se ĝi deziras.
Noto: Vi povas uzi ajnan grandecon, kiun vi havas mane, sed memoru, ke la kvanto da ĉokolado, kiun vi bezonos, ŝanĝos. Ajna ekstra varmigita ĉokolado de ĉi tiu projekto povas esti savita kaj uzita por posta projekto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 2682 |
| Tuta Fat | 187 g |
| Saturita graso | 110 g |
| Senatentigita graso | 57 g |
| Kolesterolo | 22 mg |
| Natrio | 88 mg |
| Karbonhidratoj | 213 g |
| Fitara Dieto | 48 g |
| Proteino | 38 g |