Kiu povas argumenti per pico nokto? Ĉi tiu recepto por pika pika pasto estas mola kaj mola kaj unu la tuta familio ĝuos. Ĝi estas facile fari kaj estas nur atendanta vian plej ŝatatan piconon. La pasto estas farita per feĉo kaj leviĝos iom dum bakado, donante ĝin ke subskriba pizika pizo.
Vi povas baki la picon en pakaĵo kiel tradicia paniko, aŭ uzi ĉiun kostan butikon, kiun vi havas en la kuirejo. Ne estas necesa por fantazio pico-kukaĵoj aŭ bakitaj ŝtonoj por fari delikatan picon.
La nombro da pizoj, kiujn vi povas fari kun ĉi tiu recepto, varias laŭ la grandeco de skileto aŭ kano, kiun vi elektas uzi. Vi eble eĉ havas restojn kiuj povas esti frostitaj por la venonta pico nokto.
Vi devas esti konscia, ke ĉar ĝi uzas feĉon, ĉi tiu pico-pasto bezonas leviĝi. Ĉi tio aldonas tempon kaj vi devos plani antaŭen. Permesu al vi ĉirkaŭ 2-3 horojn prepari la paston por la plej bonaj rezultoj. Ne zorgu, plejparte de tiu tempo vi ne devas fari ion krom atendi, do ĝi ne ruinigos vian tagon.
Kion Vi Deziros
- 1 2/3 tasoj da akvo (varma)
- 2 1/2 cucharadita
- aktiva seka feĉo
- 2 cucharadita de salo
- 1/4 taso olivoleo
- 4 tasoj
- Plena faruno
Kiel fari ĝin
Farante la Pizan Mason
- Miksu la akvon, feĉon kaj salo en granda bovlo kaj movu ĝis ĉio ĉio solvis.
- Stiriĝu en la oleo de olivo.
- Miksu en la faruno.
- Turnu la paston sur fluganta tabulo kaj genuu ĉirkaŭ 5 minutojn .
- Gluu la internon de meznivela bovlo kaj metu la paston interne.
- Flip la maso super tiel ke la supro ankaŭ estas ŝmirita.
- Kovri kaj lasu la paston altiĝi en varma loko ĝis ĝi duobligis grandecon (ĉirkaŭ 2 horoj).
- Punch malsupren la paston kaj turniĝu al malpeza floreca tabulo.
- Prenu la bobeloj .
La pasto nun pretas fari picon.
Kiel Fari Delican Pizan Picon
Estas multaj manieroj fari panon de pico kaj ĝi ĉiuj komencas elekti la panon.
Tradicie, paniko pico estas bakita en fandita feraĵo, kiu helpas ĝin akiri tiun belan, profundan ŝelon, kiu estas subskribo de ĉi tiu stilo. Aliaj tipoj de pakaĵoj povas esti uzataj por fari vian panon picon, ankaŭ. Uzu kukaĵon, kuracan rektangulaĵon, paron pli malgrandan pakaĵon aŭ ĉion, kion vi havas.
Se vi uzas pli malgrandan panon, tranĉu la paston en duono aŭ trionoj antaŭ disvastigi ĝin (memoru, ke ĝi leviĝos). Ajna nekonataj porcioj povas esti bagataj kaj frostigitaj dum ĝis monato aŭ en plastaj ujoj kaj fridigitaj dum la sekva tago.
- Gluu la internon de granda skileto aŭ bakanta panon kun oleo de oleo.
- Premu la paston en la panon por ke ĝi iomete iomete antaŭeniru.
- Aldonu viajn preferatajn pakojn (faru ĝin familiara afero kaj permesas al ĉiuj aliĝi).
- Baku la picon je 450 F ĝis finita. Ĉi tio kutime estas 12-15 minutoj, sed bakaj tempoj varias. La ŝelo devus esti ora bruna kaj la fromaĝo plene fandiĝis.
Pekaj Piedaj Konsiletoj
Post kelkaj kostumitaj pico-vespermanĝoj, ĉi tiu recepto estas súper facila. Por atingi vin, jen kelkaj pli da pizpakaj konsiletoj:
- Por eĉ pli bona paniko kun pli profunda ŝelo, kovru la paston kaj permesu ĝin leviĝi dum unu aŭ du horoj post disvastigi ĝin en la pato.
- Levu randon de la leviĝa pasto por liberigi ajnajn aeraj bobeloj kaptitaj sube. Ripetu ĉi tion dum vi laboras vian vojon ĉirkaŭ la kaserolo kaj tiam certigu, ke la pasto disvastiĝis egale.
- Por kontroli se la pico vere fariĝis, leve levi la ŝelon kun spatulo kaj rigardu sube. Vi serĉas krizan, oran brunan fundon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 79 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 119 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |