Ĉi tiu riĉa quiche estas plenplena de pizaj ingrediencoj! Kiel ajna pico-recepto, vi povus anstataŭigi kanadan toacon aŭ kuiritan grundan bovon por la pepperoni, kaj uzi ajnan tipon de fromaĝo, kiun vi ŝatas, sed mozzarella estas plej bone, se vi deziras, ke vera pico gusto.
Kion Vi Deziros
- 1 9 "kukaĵo
- 2 tasoj mozzarella fromaĝo (tranĉita)
- 1 taso Cheddar-fromaĝo (tranĉita)
- 1 taso de Monterey Jack fromaĝo (trinkita)
- 3/4 tasoj de pepperoni (tranĉaĵoj)
- 4 uncoj. kokaj fungoj (tranĉaĵoj, bone drenitaj)
- 1 tbsp. oleo de olivo
- 1 cepo (fajne tranĉita)
- 2 trunaj ajloj (pikita)
- 1 taso tuta lakto
- 3 ovoj
- 1 korpon. Sekigita itala vesperkunveno
- 2 tbsp. Orazo parmesano (kradrita)
Kiel fari ĝin
1. Precalenti la fornon al 400 gradoj F. Akvumi la fromaĝojn en la fundon de la kukaĵo. Supro kun pepperoni kaj fungoj. En peza skileto, kuiri cepo kaj ajlo en oliva oleo ĝis kruta mola. Kuleron super fungoj en kukaĵo.
2, Batu kune lakto, ovoj, kaj italaj vesperoj en meza bovlo ĝis bone miksita kaj versxu super fungoj. Aspergi per Parmesana fromaĝo.
3. Baku kukaĵon ĉe 400 gradoj dum 40-45 minutoj aŭ ĝis tranĉilo enmetita proksime de centro de kukaĵo eliras pura.
Lasu stari dum 10 minutoj antaŭ tranĉi.