Simpla Chili kun Tera Bovaĵo

Chili elĉerpiĝanta miksaĵo faras ĉi tre simplan, bongusta chili. Spico ĉi tiu simpla tera bovaĵo kultivas kun varma griza cayana pipro, ekstra chili-pulvoro, pikitaj jalapaj paprikoj aŭ mildaj knabinoj, cilantro aŭ aliaj preferataj ingrediencoj. Skribu la recepton por granda partio aŭ ludotago.

85% Malgranda bovaĵo estas bona kialo por chilo, sed bonvolu iri iomete pli maldika por tranĉi la grasan enhavon de la chilo.

Mi inkluzivis simplan kemion de kemia hejmado, kiu povas esti uzata anstataŭ komerca miksaĵo.

Vidu ankaŭ
Pika Chili Kun Tera Bovaĵo kaj Porko

Kion Vi Deziros

• 1 kulero de vegetala oleo
• 1 1/2 funtoj apogas teron bovaĵon
• 1/2 taso pikita cepo
• 1 envolvaĵo (1 3/4 onzas) chilepremanta miksaĵo (vidu la hejman miksaĵon sube)
• 1/2 taso da akvo
• 1 povas (14.5 onzas) kudritaj tomatoj, senpremitaj
• 1 povas (15 onzas) renaj faboj aŭ pinto-faboj, maldikaj
• 1 kulero de bruna sukero

Kiel fari ĝin

1. Varma oleo en granda, peza skaleto.
2. Kuiri la grundan bovon kaj cepojn super meza varmego ĝis ĝi ne plu estas rozkolora.
3. Stiriĝu en chili-provokanta miksaĵo, kaj tiam aldonu la ceterajn ingrediencojn. Alvoku ulbon.
4. Redukti varmegon, kovrilon kaj malvarmigi dum 10 minutoj.
5. Servu ĉi tiun ĉilion kun freŝe bakita maizo aŭ fendetoj.

Servas 6.

Konsiletoj kaj variaĵoj

• Miksaĵo de Kameno en Hejmaj Ĉambroj - Kombini 1 kuleron de chili-pulvoro kun 1 cucharadita de malplenaj ruĝaj piproj, 2 kuleroj da sekigita pikita, 1 kulero de ajlo, 1 cucharadita de sukero, 1 cucharadita de tero, 1 kulero de salo. / 2 cucharadita de oregano, kaj 1/4 teaspoon de griza nigra pipro.

• Submeti ĉenitajn nigrajn fabojn por la renaj faboj aŭ pinto-faboj.
• Por varma chilo, aldonu jalapenajn paprikojn aŭ disbatitajn ruĝajn piprojn, por gustumi.
• Uzu ŝvelajn "zestojn" chili-stilajn tomatojn en la recepto aŭ faru ĝin per fajro-rostitaj tomatoj.
• Prenu la filon al la festo aŭ tajpanta evento en kroko. Turnu la kruĉon malaltan por servado.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	543
Tuta Fat	16 g
Saturita graso	6 g
Senatentigita graso	7 g
Kolesterolo	101 mg
Natrio	112 mg
Karbonhidratoj	50 g
Fitara Dieto	14 g
Proteino	48 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).