Ĉi tiu recepto de fiŝaĵo de porko de barboj estas facila por prepari kaj faras bonan ĉiutagan familiaran manĝon.
La porkaj kokidoj estas bakitaj per simpla hejma barbacoa saŭco. La saŭco reduktos kaj dikiĝos kiel ĝi bukas. Ĝi estas bonega alternativo al kuŝejoj en pluva tago.
Servu ĉi tiujn flavajn porkajn tordojn kun karoj , faboj kaj rostitaj terpomoj .
Se vi premas por tempo aŭ ne havas ĉiujn ingrediencojn, bonvolu uzi aĉetitan rostokranĉejon anstataŭ la hejmaj saŭco-miksaĵo.
Kion Vi Deziros
- Por la Chops:
- 6 centraj-tranĉitaj lumboj de porko, 3/4 ĝis 1-cola de dika
- 1 meza cepo, duone kaj maldika tranĉaĵoj
- Por la Saŭco:
- 1/4 taso de vinagro
- 3/4 taso da akvo
- 1 kulero da bruna sukero
- 1 kulero
- Saŭco de Worcestershire
- 1/2 taso
- ketchup
- 1 cucharadita de salo
- 1/4 kulero de freŝa tero nigra pipro
- 1/4 cucharadita de kameno de pano, laŭvola
Kiel fari ĝin
Preparu la karnon
- Varma forno al 350 F. Linio 13x9x2-cola bakado kun folio.
- Ordonu la porkajn ĉerpojn en ununura tavolo en la fandita bakado.
- Skatu la cepojn tranĉaĵoj super la ĉifonoj.
Faru la Saŭcon
- Prenu la vinagron, akvon, brunan sukeron, Worcestershire sauce, ketchup, salo, pipro kaj laŭvola kayana pipro ĝis plene kombinita.
- Verŝu saŭcon super la porkaj ĉifonoj.
Bake the Chops
- Baku la porkajn kukojn, malkovritajn, dum 1 horo, aŭ ĝis la karno estas mola.
- Transloku la porkajn kukojn al plado kaj kuleri la restantan panan saŭcon super ili.
Variadoj
- Aldoni 1 cucharadita de likva fumo al la saŭco miksaĵo por fumata gusto.
- Anstataŭigi la ketchupon kun 1/2 taso da vendejo-aĉetita rostokran saŭcon.
- Malplenigu 1 verdan sonorpipron en striojn kaj disĵetu super la ĉifonoj kune kun la cepoj.
- Anstataŭigi la brunan sukeron kun mielo, arce siropo aŭ maizo siropo.
- Anstataŭigi la akvon kun milda biero por biero-rostokolora saŭco.
Vi Ankaŭ Ŝatus Ŝati
- Recepto de Herboj kaj Ajloj de Porcikaj Porkoj : Ĉi tiuj ŝercaj kokoj ŝercitaj estas akvumitaj kun ajlo kaj vario de sekaj herboj.
- Saucy Baked Pork Chops kun Ranch Saau Recipe : Jen alia tempo-savanta bakita porka frapita recepto. Ranĉo vestanta miksaĵon kaj kelkan sinardon aldonas guston al la facila saŭco.
- Kukaĵoj de Porkoj de Horno-Barbecued kun Recipe de Saŭco Casera : La ĉifonoj estas marinitaj dum proksimume 4 horoj antaŭ bakado ĝis fork-tender.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 441 |
| Tuta Fat | 23 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 134 mg |
| Natrio | 326 mg |
| Karbonhidratoj | 12 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 44 g |