Ĉi tiu estas preferataj macaronoj kaj froma recepto dividita de forumo-membro. Ĉi tiu telero faras grandan flankon telero aŭ ĉefa telero kaserolo.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj de macaronoj
- 2 taso de lakto
- 1/2 cucharadita salo
- 4 tbsp. faruno
- 4 tbsp. graso (butero preferita, sed uzas solidan grason, lardajn trinkojn, lardon, ktp .; melt antaŭ aldonado)
- 1 cucharadita de salo
- 1/2 cucharadita pipro
- 1 cucharadita seka mustardo
- 2 taso de fromaĝo kradrita
- Manon da seka pano
Kiel fari ĝin
Precalenti fornon al 400 F.
Kuiri la macaronojn ĝis al dente, dreni, kaj meti en kaserolo. Miksu kune lakton, salo, faruno kaj graso kaj kuiru en duobla kaldrono ĝis dika. Aldonu la salo, la pipro, la seka mustardo kaj la kradrita fromaĝo, miksi bone kaj varmigi, ĝis la fromaĝo estas fandita kaj bone miksita. Verŝu la macaronojn en la kaserolo, aspergu la supron per sekaj pano, kaj baku dum 15 minutoj .
La sekreto, laŭ ambaŭ infanoj, kiuj ankoraŭ faras ĉi tiun teleron regule, estas la mustardo. Mi povas raporti, ke ili ambaŭ uzas belan sindonan cucharadon. Por fromaĝo, oni uzas la plej akran cheddaron, kiun ŝi povas trovi (kiel ni) kaj la alia milda cheddaro. Ĉi tio estis - en mia familio - norma merkreda vespermanĝo. Kiam ni havis infanojn ĝi estis ofta (infanoj LOVE-macaronoj kaj fromaĝoj), kaj post unu sperto kun aĉetita produkto ili ribelis, la sola Gramma Cameron. Kaj estis tiel facile ke ili ĝuis fari ĝin mem. La problemo de 'lumpy' kun faruno estis evidentigita per la metodo aldoni la farunon kaj grason al la lakto kaj miksi ĝin glata antaŭ meti la varmegon. Ankaŭ de uzo kaj infana insisto, ĉiam tuta lakto, neniam la 2% formo.
Dividita de DUMAREST2
Vi Might Like Like
Klasika Bakita Macaroo kaj Froma Recepto
Facila Cheddar Broccoli Macaroni kaj Fromaĝo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 622 |
| Tuta Fat | 33 g |
| Saturita graso | 19 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 99 mg |
| Natrio | 899 mg |
| Karbonhidratoj | 52 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 30 g |