Ĉi tiu krucxa maksimuma vesto estas suda vesto aŭ plenigita bakita en la forno. Ostroj kaj iliaj likvaj aldonas humidecon kaj guston al la vestado. Vi povas ĝui ĉi tiun veston kun ia rostita birdo, inkluzive kokidon aŭ meleagron, aŭ servi ĝin per manĝoj kiel rostita porko-lino.
Ĉiu familio havas sian propran tradician plenigon por la Thanksgiving-meleagro. Kiam via kunveno ekspansiiĝas, eble vi devas kontentigi la amuzojn de leĝaroj kaj amikoj, kiuj havas siajn proprajn ideojn pri kio devus esti servata kun la birdo. Poste, vi eble havas parencojn, kiuj estas alergiaj al mariskoj aŭ aliaj komponantoj de la plado.
Se vi havas ostrajn amantojn en la familio, vi povas fari panon de ĉi tiu vesto nur por ili. Vi povas modifi ĝin por konveni malsamajn gustojn, sed ĉi tie estas komenca punkto por delikata cornbreada ostaj vestoj.
Multaj spertaj sekurecaj manĝaĵoj rekomendas ne kuiras ion ajn en la meleagro. Farante kaserolojn de malplenigaj plenigoj, vi povas mortigi du birdojn kun unu ŝtono.
Kion Vi Deziros
- 4 kuleroj de butero, dividitaj
- 1 taso de pokita pomo
- 4 verdaj cepoj, pikitaj
- 2 tigoj apio, pikitaj
- 3 kalikoj falis
- maizo
- 3 tasoj
- Molaj panoj
- 1/2 kaliko pikita freŝa petroselo
- salo kaj pipro, por gustumi
- 2 grandaj
- Ovoj, malrapide batitaj
- 1 pintoj disŝiris ostrojn, drenis, rezervas 1/2 tason likva
Kiel fari ĝin
- Precalentar la forno al 350 F.
- Varmego 2 kuleroj de la butero en granda skaleto super meza varmego. Sauté cepoj kaj celerio en la butero ĝis ili estas molaj, sed ne brunaj.
- Kombini la panan panon kaj panojn en pano. Miksu en la sovaĝaj cepoj, salo, pipro kaj petroselo.
- Aldoni la batitajn ovojn kaj ĵeti pli. Humurigu la miksaĵon kun la ostra likvaĵo ĝis ĝi estas humida sed ne soggy. Sufiĉe movu la ostrojn.
- Patu la miksaĵon en grandan, malprofundan, malpeze ŝranĉitan rektangulan bakadon . Ĝi devus fari 1-cola tavolo en la pato. Donu la supron kun la cetera butero kaj baku proksimume 45 minutojn, ĝis ora bruna kaj stariĝu en la centro.
- Servu varme.
La komencpunkto por ĉi tiu recepto inkluzivas cornbread, kiu postulas fari ĝin unue. Vi povas uzi ĉi tiun recepton por baza maizo .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 342 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 105 mg |
| Natrio | 322 mg |
| Karbonhidratoj | 52 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 13 g |