Ĉi tiu kabelo de kazelo de fromaĝa fromaĝo estas la malnova lerneja kugelo farita de sennombraj Malnovaj Mondo- bubbes , kun la nova Mondo-aldono de maizo de kuklo. Ĝi estas bonega brunch aŭ afiŝo de matenmanĝo de Yom-Kippur , servita per bageloj, ligas kaj disvastiĝas . Ĝi ankaŭ estas ideala dum la Nine Tagoj, kiam vegetaraj menuoj regas, aŭ sur Shavuot aŭ Hanukkah kiam estas tradicio manĝi laktaĵojn.
Kion Vi Deziros
- 16 onzas / 400 gramojn da larĝaj ovoj
- 1/2 bastono / 50 gramoj de butero, fandita
- 16 onzas / 500 gramoj
- 16 onzas / 500 gramoj da dolĉa kremo aŭ israela blanka fromaĝo ( gvina levana )
- 4 grandaj ovoj, malrapide batitaj
- 3/4 taso sukero (dividita)
- 2 kuleroj de pura ekstrakto de vanilo
- 1 1/2 tasoj de maizo, disbatitaj
- 2 kuleroj de cinamo
- Laŭvola: 1/4 taso oraj sekvinberoj (por ekstra dolĉeco).
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 350 F (180 C). Butter 9-a de 13 coloj bakanta pladon, kiu estas 2 coloj profunde.
- Alportu grandan kaldronon da akvo por kuiri. Aldonu la nudotojn kaj kuiri laŭ paka direkto ĝis al dente, ĉirkaŭ 5 ĝis 7 minutoj. Drenu kaj enjuague kun malvarma akvo.
- Metu la kudrilojn en granda bovlo. Aldonu la fanditan buteron, domon-fromaĝon, akran kremon aŭ gvinaranon, ovon, vanilon kaj 1/2 tason de la sukero (kaj la sekvinberojn, se vi uzas tiun opcion). Miksu bone.
- Verŝu la kudrilon en la preta pano kaj mildigi la supron per spatulo.
- En meza bovlo, miksi la maŝinojn, cinamo kaj la cetera 1/4 taso de sukero. Aspergu la maksimuman miksaĵon meze sur la supro de la muzika miksaĵo.
- Baku la kugelon, malkovrita, en la precalentigita forno por 45 ĝis 50 minutoj, aŭ ĝis ĝi estas aro, la supro estas ora bruna kaj testero enmetita en la centro eliras pura.
Faru Ĝin Bonan
Multaj homoj pensas pri kugelo kiel flanka plado, sed ĝi plene funkcias ĉe la centro de matenmanĝo por matenmanĝo (ankaŭ nomata brinner).
- Komencu kun supo. Akiru viajn varmegojn per bovlo de rostita karoto, pomo, kaj apio-supo aŭ zucchini basil supo .
- Al la flanko de la kugelo, servu salaton, kvazaŭ heterna tomato-salato kun kapra fromaĝo kaj arugulo , aŭ romaine salato kun sunsekigitaj tomatoj, pekoj kaj feta . Kompreneble vi povas salti la fromaĝon sur ĉu salado, se vi sentos, ke la kugelo jam havas multe.
- Se la dolĉa karno de sukero de kugelo, kiu estas pli bona por vi, ne sufiĉas por vi, finu la manĝon kun fruktoŝarĝita, kiel pomo kaj sekigita ĉerizo , kelkaj ĉokoladaj ĉemizoj plenigitaj aŭ tranĉaĵo de kukaĵo .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 618 |
| Tuta Fat | 34 g |
| Saturita graso | 18 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 174 mg |
| Natrio | 698 mg |
| Karbonhidratoj | 62 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 15 g |