Spageta kukurbo estas sufiĉe granda vintra kukurbo kun unika teksturo: kiam ĝi estas kuirita, la karno apartiĝas en fadenojn, kiu facile similas al spagetoj. Multaj homoj ŝatas meti ĉiun tipon da saŭcoj sur spagetoj, kvazaŭ la karno-simila karno estis reala pasto, anstataŭ nur pasta-simila. Mi preferas rostitan rostitan spaguetan kvazaĵon relative klare, kun iom da butero, salo kaj pipro, kiel ĝi estas ĉi tie. Ĉiuokaze mi lasas la tomaton-saŭcon, kiun mi ne trovos speciale bonan matĉon kun ĉi tiu kukurbo, kaj mi amasigas la fadenojn en krema saŭco aŭ pika .
Noto: Spageta kukurbo estas granda. Plejparto estas almenaŭ 4 funtoj, kiuj donos solidajn 8 tasojn da kuirita kukurbo. Por sorto, ĝi frostigas bone post rostado, do simple stampo de ekstraj kaj popolas ilin en la frostujo uzi poste!
Kion Vi Deziros
- 1
- spageta kukurbo
- Butero por gustumi (ĉirkaŭ 1 Tabuleton per servado)
- dash maro salo (gustumi)
- Dashpipro (por gustumi)
Kiel fari ĝin
- En la forno: Precalenti fornon al 375 ° F. Poke la spaguetan premplaton ĉie per forko. Metu la premplaton en rostita panon aŭ nur sur folion kaj baku ĝis molaĵo (vi devus facile perforti ĝin per forko - ĉar vi nur ŝercis ĝin dum ĝi estis kruda, vi povus senti difinita diferenco!), almenaŭ horo kaj ĝis 90 minutoj (aŭ eĉ pli se la kukurbo estas giganta).
En la mikroondoj: Simile korpigu la spaguetan kuksonon per forko, kaj poste la mikroondoj altiĝas dum 5 minutoj. Peku iom pli por vidi kiel ĝi kuiras, kaj mikroondoj en 2-minutaj eksplodoj ĝis la kukurbo estas kuirita kaj mola laŭlonge de 10 ĝis 12 minutoj.
- Tranĉu kaj forĵetu la voston, tranĉu kukŝon en duonon longtempe , kaj elprenu la semojn. Tiam uzu forkon por skrapi la kuiritan spaguetan kvazaŭon en fadenojn.
- Dum ankoraŭ varma, supre la kuirita spagueto premplatigas per butero kaj aspergas per salo kaj pipro. Iom da salataj platigitaj fromaĝoj, kiel ekzemple Parmesano, pecorino, aŭ aĝaj gouda estas ankaŭ belaj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 21 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 4 mg |
| Natrio | 20 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |