Ĉi tiuj facilaj barbukaj varmaj hundoj fariĝas facila manĝaĵo por partioj aŭ tailgating. La varmaj hundoj estas kuntremitaj en hejma barbacoa saŭco. Servu ilin tuj kun varmaj hundoj aŭ translokigi ilin al malrapida kuiristo por varmigi por gastoj.
Vidu ankaŭ
Klasika Coney Island Hot Dog Saŭco
Maple kaj Bruna Sukero Bacon-Wrapitaj Mini Varmaj Hundoj
Kion Vi Deziros
- 1 malgranda cepo, pikita (ĉirkaŭ 1/4 al 1/2 taso)
- 1 kulero de vegetala oleo
- 1 kaliko de tomato
- 1/2 kaliko pikita apio
- 2 kuleroj de bruna sukero
- 2 kuleroj de saŭco de Worcestershire
- 1 kulero de vinagro
- 1 kulero de preta mustardo
- 1/2 taso da akvo
- 1/2 cucharadita salo
- 8 varmaj hundoj
- 8 Hundaj bukedoj, dividita
- Laŭvolaj garnizoj: sauerkraut, pikitaj cepoj, mustardo, ketchup, gusto
Kiel fari ĝin
- En peza skileto, kuiri cepo en varma oleo super meza malalta varmego. Stiru en ketchup, celerio, bruna sukero, Worcestershire sauce, vinagro, mustardo, akvo, kaj salo. Kovri kaj mildigi dum 15 ĝis 20 minutoj.
- Malpeze poentas varmegajn hundojn laŭlonge de 1-cola intervaloj.
- Aldoni varmajn hundojn al saŭco; kovri kaj mildigi dum ĉirkaŭ 15 minutoj pli.
- Tostaj fendaj bojoj.
- Servu varmajn hundojn kun toastitaj bojoj kaj viaj plej ŝatataj kondimentoj.
Konsiletoj
Por fumita barbacoa gusto, aldonu proksimume 1/2 ĝis 1 kulero de likva fumo al la saŭco-miksaĵo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 136 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 785 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 2 g |