Turnu freŝa (aŭ frostita!) Framboj en bongustan framan saŭcon aldonante iom da sukero kaj tempo. Grave, ĝi simple estas tiel simpla. Neniu kuirado (eĉ ne malpeza la forno en plena somero, same raspberry sezono, estas rekta punkto gajnanto de ĉi tiu recepto!) Implikita. Reklamu malsupren por manĝaj manieroj por uzi ĉi tiun facilan konfuzon.
Rimarku, ke frostitaj framboj funkcias perfekte en ĉi tiu recepto, do se vi havus grandan kaskon dum la somero kaj frostis iujn el ili, antaŭeniru kaj uzu ilin ĉi tie.
Kion Vi Deziros
- 12 onzas freŝaj aŭ frostitaj framboj
- 2 al 6 kuleroj de sukero
Kiel fari ĝin
- Se vi uzas freŝajn framojn , rapide sub malvarmeta akvo kaj patu ilin tute sekaj. Metu ilin en median bovlon.
- Aspergi la berojn kun sukero por gustumi. Pri kulero da sukero per ĉiu 6-onoj de framboj pri la rajto, sed multaj homoj preferas 2 aŭ 3 kulerojn. Malrapidaj beroj ne bezonos tunon da sukero, sed ĉi tiu metodo faras bonegan uzon de ber-humaj beroj per edukado kaj eltiro de iliaj sukoj.
- Uzu forkon por mashi la berojn. Framboj, kiel vi povus diveni, mordiĝos tre rapide kaj facile.
- Kovru la bovlon kaj lasu la frambojn sidi (aŭ macerate, la kulinara termino por "marinante" dolĉaj aĵoj) ĝis la sukero elprenis la sukon el la framboj kaj kreis saŭcon. La beroj iomete tranĉiĝos tuj, sed vi volas lasi ilin sidi kaj lasu la sukeron dissolvi en la berojn. Ĉi tio devas daŭri ĉirkaŭ 15 minutojn, sed bonvolu lasi ilin sidi dum pluraj horoj, se tiu tempo funkcios pli bone por vi.
- Gustu la saŭcon kaj aldonu pli sukero, se vi ŝatas.
- Je ĉi tiu punkto, vi povas servi la saŭcon. Por pli eleganta prezento, vi povas streĉi la saŭcon per fajna mesa kribrilo por forigi la semojn. Vi povas stoki la saŭcon, kovrita kaj malvarmeta, dum ĝis semajno.
Kiel Uzi Framan Saŭcon
Uzu ĉi Frambonan Saŭzon sur glaciaĵo, en shortcakes (kune kun freŝaj beroj por teksturo, se vi ŝatas), super jogurto, aŭ sur pancakes aŭ rafoj anstataŭ arce siropo. Ĝi estas ankaŭ belega mantelo kun jogurto por fabriki frambojn, por la plej bela versio kulero da jogurto en vitran parfaiton, vitran bovon aŭ eĉ vitran vitron, tiam kuleron en ia saŭco, poste jogurton, pli da saŭco. Espolvu en iuj granolaj en la parfaĝoj, kaj vi havos bongustan matenmanĝon.
Aŭ, se vi volas akiri pli da indulgento, faldu la saŭcon en pinton da peza kremo skurĝita al molaj pintoj ; farante tion, vi signifos, ke vi faros framporon, raspikan tordadon sur klasika angla frago, unu el la plej simplaj, plej facilaj, kaj ankoraŭ plej gustaj desertoj de la mondo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 47 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 0 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 1 g |