7 Grandaj Vojoj Uzi Kumkatojn

Kumquatoj , oranĝkreska frukto, estas vintra produktado disponebla de januaro ĝis marto aŭ aprilo. Ĉi tiuj malgrandaj gemoj ne daŭras tro longe, sed kiam ili estas en sia sezono, ilia brila, dolĉa tarta citruspovo estas miregiga, nerezistebla kaj adictiva. Kiam vi bonŝancas trovi ĉi tiujn malgrandajn cikrikojn, vi volas ĝui ilin al la plej plena, do elektante la ĝustan recepton estas grava. Ankaŭ, certigu stoki, ĉar vi verŝajne trovos, ke kumquatoj inklinas malaperi en la okuloj.

Ĉiam elektu brilajn kalikojn. Ili ne havos multe da aromo, sed iliaj pelajxoj aspektu brila kaj bela. Ĝi tendencas kumquatojn al temperaturo de la ĉambro.

• 01an de 07

  Eat Kumquats Tuta Elfarita

  Ĉi tiu estas unu tipo de cítra frukto, kiun vi ne senŝeligas! Kumkatoj estas grandaj, kiel ili estas, haŭto kaj ĉio. La ŝelo estas fakte iom pli dolĉa ol la pulpo, do manĝante ilin entute donas al ili ekvilibrigitan guston. Konservu bovlon sur la vendotablo por facila manĝaĵo de vitaminoj. (Vi povas elŝalti la semojn, se vi volas, sed ankaŭ ili estas manĝeblaj).

  Serĉu organike kreskajn kumkatojn, kaj certigu, ke ili purigu ilin puraj kaj senfortigu ilin sen ia afero, kiun vi aĉetos.

• 02 de 07

  Aldonu Kumquatojn al Verda Salado

  La dolĉa tangado de kumquatoj fariĝas bonega kun multaj el la verdaj haveblaj vintre, precipe endivaj kaj spinacaj. Halvu, tranĉu aŭ maldike tranĉu la kumatojn antaŭ aldoni ilin al la salato. Unu por provi estas endive kumquat salato , farita simple per freŝaj herboj, citrono kaj neŭtrala oleo.

• 03an de 07

  Ĵeti Kumkatojn En Fruta Sapo

  Kumquatoj-duone aŭ pikitaj-aldonu tangan dolĉecon al fruktoj . Ili estas eksterordinaraj kun kivoj (ankaŭ vintra frukto) sed konsideras simple kombini ilin kun aliaj senŝeligitaj kaj tranĉitaj cítricos por atingi delikatan kaj kolorigan efikon. Iom da mento ankaŭ aldonas brilon kaj malvarmeton al la plado.

• 04 de 07

  Konservu Kumkatojn

  Konservi kumatojn permesas vin laŭvorte kapti la fruktodonan feliĉan guston kaj stampi ĝin en kruĉon por uzi ajnan tempon, kiun vi ŝatas. Kombinita kun iom da diluita mielo kaj iom da sukero, la rezulto estas luliga kaj preta delikata. Ankaŭ ne estas tro da malfacilaĵoj. Servu ilin senvalorigitaj per glaciaĵo , klara jogurto , aŭ eĉ pladon de ricotta fromaĝo. Kaj la siropo ĉirkaŭanta la frukton estas mirinda glazego por porko aŭ ŝinko.

• 05 de 07

  Kuiri Supre Kumquat Marmalade

  Kumkat-oranĝa marmalado estas perfekta por disvastigado de brusto por belega komenco al la mateno. Kumkatoj kaj oranĝkoloraĵoj estas fajne pikitaj en manĝaĵa procesoro, kombinita kun sukero, kaj kuiris ĝis dika. La karno daŭros ĝis du monatoj en la fridujo aŭ ses monatoj en la frostujo.

• 06 de 07

  Faru Kumquat Vodkonon

  Vodkaj gustoj estas facile venontaj en pluraj fruktoj, sed trovante unu, kiu estas farita per kumŝatoj, povas esti malfacila. Por sorto, fari vian propran kumquat-vodkon ne povus esti pli facila - ĝi simple postulas trempi kelkajn kumquatojn en vodko por iom. La rezulto estas brila kaj freŝa kaj cítrica ... kaj bukla, kompreneble. Elegantajn ŝnurojn mem, skuitaj en martini aŭ miksitaj en fruktajn koktelojn. Kaj la likvoraj trinkaĵoj estas la perfekta koktelo.

• 07 de 07

  Bake Kumquats En Kukon

  Korpigi kumatojn en kukon estas mirinda maniero por ĝui ĉi tiun specialan frukton. Ĉu tranĉi kaj uzi kiel pinto aŭ pura kaj korpigita en la batilon, kumquatoj alportas neatenditan sed bonvenan tuŝon al alia simpla kuko.

  Puraj kumkatoj estas aldonitaj al bateo kun zingibro kaj kurbigita per disbatitaj migdaloj, farante por refrescige malsama tipo de bundtkuko. La dolĉa cítra gusto de la frukto aldonas belan intereson de tartemo, kompletigita de la glaciaĵo el sukero, butero kaj citrono.