Serĉante facilajn tofuajn receptojn? Jen kompleta listo de tofu-receptoj .
Ĉi tiuj facilaj kaj sana tofu bazitaj vegaj hamburgeroj ricevas aldonan nutran akcelon de tritika ĝermo, kaj multe da gusto de la verda cepo, ajlo-pulvoro, kaj soja saŭco. Se tritika ĝermo ne estas tute via afero, provu alian kompletigon, kiel migdala manĝo, aŭ simple aldonu iom da kroma faruno.
Ĉi tiuj tofu-hamburgeroj estas tiel rapidaj kaj facilaj por fari: ĉio, kion vi devas fari, estas miksi la tofu kune kun kelkaj simplaj ingrediencoj, formi en malmultajn kalikojn kaj poste manĝi por kelkaj minutoj kaj vi fariĝis!
Ĉi tiu recepto estas vegetara kaj vegano. Bezonas ilin esti gluten-libera ankaŭ? Simple elŝaltu la regulajn farunon por ia ajn glutofero. Mi rekomendus kukan farunon (ankaŭ nomatan "besan" aŭ "besan farunon" kaj trovita en preskaŭ iu hinda komercejo aŭ en la etna manĝaĵo izolilo de pli grandaj bonegaj gigantoj) ĉar ĝi inklinas esti "pli klara" ol alia gluten - Liberaj floroj, almenaŭ en mia sperto.
Vidu ankaŭ: La plej bonaj hejmaj vegaj hamburgaj receptoj por provi
Kion Vi Deziros
- 1/2 ujo firma aŭ ekstra firmao tofu (bone drenita)
- 1 cepo (citita)
- 3 Verdaj cepoj (cititaj)
- 2 tbsp tritika ĝermo
- 2 tbsp faruno
- 2 tbsp ajlo pulvoro
- 2 tbsp saŭco
- Dashpipro
- Oleo por fritado
Kiel fari ĝin
- Unue, certigu, ke via tofuo estas bone drenita kaj bone premita. Neniu ŝatas akvan vegetaĵan hamburgeron, kaj se vi lasos tro multe da humideco en la tofuo, vi havos problemojn por formi patojn. Ne certe kiel dreni kaj premi vian tofu? Estas simpla, iam vi scias kiel! Vidu ĉi tiun facilan paŝon de paŝo post paŝo ĉi tie: Kiel premi tofu.
- Unufoje via tofu estas bone premplatigita kaj drenita, milde mumble en malgrandajn kravojn en granda bovlo.
- Aldonu la kudritajn cepojn, verditajn verdajn cepojn, tritikon, farunon, ajlan pulvoron, sojfiŝon kaj kukon de pipro en la bovlon kune kun la tofu kaj miksaĵo por kombini bone.
- Tuj poste, milde formu la tofu-miksaĵon en patties, premante ĉion por formi rondajn patojn ĉirkaŭ 1-cola de dika. Vi verŝajne volas uzi viajn (purajn) manojn por ĉi tio.
- Fry patties en oleo en granda skileteto ĝis malpeze ora bruna kaj kruta, ĉirkaŭ 5 ĝis 6 minutoj sur ĉiu flanko.
Pli Veggie Burger Receptoj por provi: