Serĉante facilajn tofuajn receptojn? Jen kompleta listo de tofu-receptoj .
Frapi vegetaran ruliĝitan tofu kun fromaĝo povas helpi vin en la transira periodo, se manĝado de manĝaĵoj kiel tofu estas nova por vi, kaj vi ne certas, ke vi ŝatos ĝin. Aliflanke, se vi jam estas vesta vegano, provu ĉi tiun facilan ruliĝantan tofu uzante soya fromaĝo aŭ ia specon de vegana fromaĝo anstataŭ regula regula fromaĝo.
Alia rapida recepto-noto: Kiel skribite, ĉi tiu recepto servas kvar ĝis kvin homojn, do se vi kuiras por malpli, vi eble volas haltigi ĝin, precipe se vi servas ĝin kune kun iuj aliaj matenmanĝejoj. Krom se vi havas du al tri tre, tre malsataj homoj, en tiu kazo, plenigu la tutan kvanton!
Mi ankaŭ estas granda fervorulo turni tofu-skrapajn receptojn en matenmanĝon (aŭ brunch, lunĉo aŭ eĉ brinner !) Kaj ĉi tiu recepto estas perfekta por fari tion. Vi povas ĵeti la finan pladon en iomete varmitan farunan omleton, envolvu ĝin kaj forĵeti ĝin, aŭ aldonu iom da kroma fromaĝo kaj kelkajn pli matenmanĝajn burritajn pakojn, kiel aguacate tranĉaĵoj aŭ hejmajn guacamoleojn, kroman saŭcon, iom da varma saŭco aŭ taŭta saŭco aŭ kruĉo de akra kremo.
Vidu ankaŭ: Pli tofu skrapu receptojn
Kion Vi Deziros
- 2 tbsp oleo
- 2 blokoj firma aŭ ekstra-firmao tofu, disrompis
- 1 verda sonorilo, pikita malgranda
- 4 makuloj, pikitaj
- 1 15 onza povas tordi tomatoj, drenitaj
- 1/2 kuseno ajlo polvo
- 1/2 kusenaj cepoj pulvoro
- 1/3 tavolo kuriko
- 1/2 taso tranĉita aŭ svisa fromaĝo
- salo kaj pipro, por gustumi
Kiel fari ĝin
Unue, preparu vian tofuon. Kiel plej multaj vegetaraj kaj veganaj tofuaj receptoj, ĉi tiu tofu-skrapita recepto rezultos plej bone, se vi premos la tofu unue. Kial? Tofu estas kiel spongo - kiom pli da akvo vi milde premos, la pli bongusta marinado ĝi povas trempi! Ne certas kiel premi tofu? Vidu ĉi tiun facilan paŝon de paŝo post paŝo ĉi tie: Kiel premi tofu.
Unufoje via tofu estas bone premplatigita, kraĉas aŭ tranĉas ĝin en malgrandajn morditajn pecojn.
En granda skileto super meza alta erikejo, sautee la kruĉita aŭ tordita tofu kun la tintilo kaj pavimentoj en oliva oleo ĝis la tofu estas malpeze bruna.
Tuj poste aldonu la tomatojn, ajlojn pulvojn, cepojn pulvorajn kaj kirurgion, moviĝante por kombini bone. Varmego por aliaj 6-8 minutoj ĝis varmega kaj kuirita.
Sezonas sindone kun salo kaj pipro, kaj supro kun fromaĝo (aŭ vegana fromaĝo) ĝuste antaŭ servado.
Amante ĉi vegetaran tofu-recepton? Jen kelkaj pli nekredeblaj aferoj, kiujn vi povas fari kun tofu:
- Vegetara tofu stir-fries
- Receptoj per silko tofu
- Kompleta listo de tofuaj receptoj
- Kio estas la nutra valoro de tofu?
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 103 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 8 mg |
| Natrio | 92 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 8 g |