Forĵetu tiujn frostigitajn hamburgerojn en favoro de ĉi tiu freŝa kaj hejma recepto. Se vi iam havis latukojn aŭ terpomojn, vi scias, ke terpomoj sorbas la gustojn aldonitaj al ili sufiĉe bone, donante al vi sovaĝan guston kun kontentiga teksturo, kiu estas tiel kruda kaj mola. Sentu liberan spionon ĉi tiun vegetaran terpomon kaj bezan hamburgeron iomete aldonante iom da ajlo aŭ sovaĝa salo. Aŭ, por pli dolĉa tordado, kiun viaj vegetaraj infanoj ŝatus, provu dolĉajn terpomojn anstataŭ regulaj blankaj terpomoj.
Ĉi tiu recepto de hamburgeroj de terpomoj kaj faboj estas vegetara kaj vegano . Vi eble ankaŭ volas provi ĉi tiun recepton por nigraj haŭtoj .
Serĉante pli simplajn, sanajn kaj nutrajn vegetaranajn receptojn? Foliumu ĉi tien ĉiujn vegetaranajn receptojn ĉi tie kaj ĉiujn veganajn receptojn ĉi tie .
Kion Vi Deziros
- 1 povas nigraj faboj (proksimume 1 2/3 tasoj se vi uzas freŝa kuirita)
- 1 karoto (kradrita, vi povas uzi manĝaĵon por ĉi tio se vi havas unu)
- 1/2 meza cepo (malklara malgranda)
- 3 meza potato (kradrita, uzu manĝaĵon por ĉi tio se vi havas unu)
- 4 kalikoj (verdaj cepoj, pikitaj)
- 1 taso de greno (frostita aŭ enlatigita estas bone)
- 1/2 kuseneto. ajlo salo (aŭ condimenta salo, gustumi)
- 2 kuleroj de oleo de olivo (por friti)
Kiel fari ĝin
- Drenu la fabojn, tiam mash ilin bone per forko aŭ terpomo. Aldoni la ceterajn ingrediencojn, krom la oleo kaj miksaĵo ĝis bone kombinita. La miksaĵo estos dika, kaj vi eble volas uzi viajn manojn por helpi tiri ĝin kune.
- Formi la miksaĵon en patties proksimume 1/2-cola dika.
- Varmigu ĉirkaŭ du kulerojn da olivoleo kaj kuiri ĉiun patty ĝis la veggie hamburgeroj estas faritaj ĉirkaŭ 3 minutojn de ĉiu flanko.
Pli Veggie Burger Receptoj: