Ĉu vi estas spertulo pri manĝaĵo kuirado aŭ vi lernas vian vojon tra la receptoj, jen kvin animaj manĝaĵoj, kiujn vi devas prepari. De kruta fritita kokido al suculentaj oksakaloj al kruta kaj tordita frititaj verdaj tomatoj, havante ĉi tiujn animajn receptojn en via arsenalo kondukos al kompreni la esencon de Suda kuirarto.
01 de 03
Fritita kokidoAndrea Lynn Se vi deziras frititan kokidan recepton, kiu ŝatas ĝin, eliris el kuirejo de suda avino, sekvu ĉi tiujn facilajn paŝojn. Rimarku, ke la kokido bezonas mariniĝi en la miksaĵo de la butero de 12 ĝis 24 horoj antaŭ ol kuiri por certigi suculentan tenerecon. Ĉi tiu fritita kokido-recepto estas gardisto!
02 de 03
OxtailsAndrea Lynn Estas kialo kial oxtails estas animo manĝaĵo. Braking oxtails malrapide dum 3 ĝis 4 horoj rezultas en karna, fork-mola komforta manĝaĵo. Ĉi tiu oksila recepto estos okulo-malfermilo por tiuj, kiuj neniam antaŭe manĝis ilin. Ĉi tiu kortego de viando estas pli suculenta kaj sabrosa ol eĉ braĉis bovaĵojn , danke al pli da marŝado kaj la inkludo de osta medolo. La bongusta aromo havos vin kalkulanta ĝis la ripa recepto estas preta. Alia eblo estas kuiri la oxtailojn dum la tuta nokto en malrapida kuirejo . Dum la saŭco kaj viando kutime estas detruitaj super rizo, ĝi ankaŭ povas esti servata per masatoj.
03 de 03
Tomatoj frititaj verdojAndrea Lynn Fritaj verdaj tomatoj estas la plej bona animo de manĝaĵo, ĉar la krizo de la bredado donas vojon al la mola tartemo de la tomato. Verdaj tomatoj ricevas specife por ĉi tiu uzo en la Sudo, sed ĝi povas esti malfacile trovi ĉi tiujn tomatojn en aliaj partoj de la lando. Nur regulaj ruĝaj tomatoj elektitaj antaŭ ol ili estas mortigitaj, petu ilin ĉe via komerc-vendejo aŭ kamparana merkato. Ili estas kutime feliĉaj por akomodi kaj meti ordo por verdaj tomatoj.