Simpla miksaĵo de faruno, akvo, ovo kaj mustardo konsistas ĉi tiun malnovan "kuiritan" veston. La vestado fakte ne estas boligita; ĝi rapide kuiris super bolanta akvo.
Estas bona elekto por vegetala aŭ ĉefa plado, aŭ uzi ĝin en kokido, saŭco, aŭ saŭco.
Vidu ankaŭ
Homemade Ranch Dressing
Kion Vi Deziros
- 1 cucharadita seka mustardo
- 2 kuleroj de sukero
- 1/2 cucharadita salo
- 2 kuleroj de faruno
- 1/8 kulero da freŝa tero nigra pipro
- 1/2 taso malvarma akvo
- 2 yemas de ovo, batitaj
- 3 kuleroj de vinagro de cidro
- 3 kuleroj sen manĝa butero
- 2 al 4 kuleroj da peza kremo
Kiel fari ĝin
- Metu la malsupron de duobla kaldrono kun proksimume colo da akvo super meza varmego kaj alportu ulbon.
- Dum la akvo hejtas, disŝiras la seka mustardo, sukero, salo, faruno en la supron de duobla kaldrono aŭ en neoksidebla ŝtalo bovlo kiu povas esti metita super la bolantan akvon. Aldonu la pipro.
- Iom post iom elversxu la malvarman akvon en la seka miksaĵo dum ĉiam flustrante. Kiam la miksaĵo bone blendas, blovas en la batitaj ovoj kaj vinagro.
- Metu la panon aŭ bovlon super la bolantan akvon kaj kuiri, whiskante, ĝis la miksaĵo dikiĝas. Ĉi tio daŭras nur kelkajn minutojn.
- Forigi el la varmego kaj batis en la butero ĝis fandita kaj bone kombinita. Prenu en la peza kremo ĝis vi havas la ĝustan konsiston por via salato.
Vi Might Like Like
Chive Blossom Vinegar and Chive Blossom Vinaigrette
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 67 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 35 mg |
| Natrio | 103 mg |
| Karbonhidratoj | 5 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 2 g |