Antaŭ ol mi moviĝis al Maroko, kie sukeraj oranĝoj estas disponeblaj dum la tuta jaro, mi vere ne uzis citronan juiceron. Ĉi tie, tamen, mia juicer tre ofte uzas (kiel mia likvigilo) kaj sekve faras mian liston de esenca kuireja teamo .
Ĉiufoje se mi preferas fari ĉi tiun popularan bananon kaj oranĝan sukon miksaĵo kun ĵus elpremita suko kaj rekomendas, ke vi ankaŭ faru. La gusto diferenco estas rimarkinda. Depende de kiom sukaj la oranĝoj estas, vi bezonos 8 ĝis 12 sukoj-oranĝojn por cedi 3 ĝis 4 tasojn. Se vi ne povas akiri sulkajn oranĝojn aŭ prefere la komforton de pakaĵaj sukoj, antaŭeniru kaj uzu tion anstataŭe; Nur certu, ke ĝi estas 100 procento reala suko kaj ne miksaĵo.
Mi sugestas, ke vi uzas tri bananojn, sed pli povas esti uzata por pli dika trinkaĵo. Bananoj, kiuj ĵus iomete riĉiĝis por manĝi, donos la plej bonan guston. Ni malofte aldonas sukeron, sed ĉar multaj marokanoj kiel ilia suko sur la dolĉa flanko, mi inkluzivas ĝin kiel laŭvolajn ingrediencojn.
Por pli freŝa traktado, rompu la bananojn en pecojn kaj frostigi antaŭtempe.
Ankaŭ provu iujn aliajn familiajn favorojn, Fragan Oranĝan Suton, kaj Marokan Panĉon .
Kion Vi Deziros
- 3 al 4 tasoj ĵus elpremitaj oranĝaj sukoj, prefere frostitaj
- 3 al 4 grandaj matenaj bananoj aŭ gustoj
- 2 al 3 kuleroj de sukero (nedeviga)
- Plenmano aŭ du el glaciaj kuboj (laŭvola)
Kiel fari ĝin
- Senŝeligi la bananojn, rompi ilin en pecojn kaj loki en likvigilo aŭ manĝaĵa procesoro. Aldonu iom oranĝan sukon - proksimume 1/2 taso devus esti sufiĉa - kaj procezi je alta rapido ĝis la bananoj estas glata pura. (Noto: Se vi uzas frostajn bananojn, vi eble bezonos aldoni iom pli da suko por certigi, ke ili procesas al purao). Pretigante la bananojn kiel ĉi tion antaŭ ol aldoni la tutan sukon helpos certigi, ke la tuta frukto estas plene miksita kun neniuj nedezirataj punktoj.
- Aldoni la cetera suko (kaj sukero, se ĝi uzas) kaj procezi je alta rapido ĝis glata kaj bone miksita.
- Se vi ŝatus aldoni glacio, kiun ni ofte faras en la someraj monatoj, aldonu ĝin al la likvilo kaj procezi al alta rapido ĝis la glacio estas disbatita kaj miksita kun la suko.
- La suko plej bone servas tuj; verŝu en glasojn kaj servu.
- Se frigado de la suko por posta uzo, skuu aŭ movu antaŭ servado.
- Sciu, ke la banana oranĝa suko eble mallumiĝas en koloro kun la tempo. Provu konsumi la sukon ene de 24 horoj aŭ vi eble trovos, ke la gusto de la bananoj fariĝas senĉese agrabla.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 83 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 9 mg |
| Natrio | 26 mg |
| Karbonhidratoj | 18 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 2 g |