La aldono de vinagro al la miksaĵo faras ĉi tiun aroman kondimenton "kutney" prefere ol mason aŭ konservadon. Vi povas anstataŭigi citronon por la vinagro, se vi preferas, kaj vi povas aldoni iujn sekajn armeojn kune kun la sekvinberoj. Vidu pli da ideoj en la konsiletoj kaj variadoj.
Ĉi tio estas delikata arándano kun pomoj, oranĝoj, oraj sekvinberoj kaj spicoj, perfektaj kun porko, meleagro, kaj kokaj ĉefaj pladoj. Ĝi estas bonega akuzo por la ferioj. Ni ŝatas iom kune kun preskaŭ iom da manĝo.
Dum ĝi ne estas hejma kuracanta recepto, la arándano chutney povas frostigi en malgrandaj ujoj.
Kion Vi Deziros
- 1 granda oranĝo (pelado, malmola membrano forigita, pikita)
- 1/4 taso oranĝa suko
- 1 12-onza pako (freŝaj aŭ frostitaj aromeroj, rinsitaj kaj drenitaj)
- 1 3/4 tasoj sukero
- 1 granda ora pomo (pelas, korita kaj pikita)
- 1/2 taso oraj sekvinberoj (aŭ regulaj senŝelaj sekvinberoj)
- 1/4 taso pikitaj pecoj (aŭ nuksoj)
- 1 kulero de vinagro de manĝa cidro
- 1/2 cucharadita tera zingibro
- 1/2 cucharadita tero
- cinamo
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn ingrediencojn en granda kaserolo; Alvoku ulbon.
- Redukti varmegon al malalta kaj daŭre kuirado, moviĝante de tempo al tempo, por 5 ĝis 8 minutoj, aŭ ĝis arberoj rompas.
- Transloku la arbonan kruĉon al bovlo kaj fajrilo ĝis servado de tempo.
- Ekstra krucxo povas esti frostita en malgrandaj freezer-ujoj.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Anstataŭigi la sekvinberojn per sekaj arfoj .
- Anstataŭigu la pomon per pikita piro.
- Uzu citronan sukon anstataŭ vinagron.
Vi Might Like Like
Arándano Ora Pano kun Oranĝo Oranĝa
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 549 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 8 mg |
| Karbonhidratoj | 130 g |
| Fitara Dieto | 7 g |
| Proteino | 3 g |