Kalkulante kiel "Via Najbaraĵa Grocery Store", komercisto Joe estas stranga, kitschy mashup de komerca poŝto kaj speciala manĝaĵejo. Regulars amas ĝin por stapoj kiel oleo, kafo, kaj sezonaj specialaĵoj. Plejparte, homoj amas la prezojn - ili estas ofte surprize malaltaj, precipe por organikaj, gluten-liberaj, veganaj kaj kosher-produktoj, kiuj ordonus premion aliloke.
Vi neniam scias, kion vi trovos ĉe Trader Joe's; la stoko povas ŝanĝi neatendite. Sed butikumado estas amuza, kaj dum ekzistas duds en la produkta elekto, estas multaj gemoj. Jen miaj aktualaj gourmetaj aĉetoj:
01 de 05
Sekigita Pikita Tarta Montmorency Ĉerizoj
Sekigitaj Tartaj Ĉerizoj. Komercisto Joe Tarta kaj dolĉa, ĉi tiuj kukaj ĉerizoj estas bonegaj por manĝi el manoj, moviĝante en oatmeal aŭ granola , aŭ ĵetante en muffins, rapidajn panojn aŭ kukojn . Ili ankaŭ estas grandaj disigitaj sur kapra fromaĝo kaj juglandarbo, kiel akompano al froma plato, aŭ miksita en rizan pilafon.
02 de 05
Hispana Saffron
Hispana Saffron. Jimmy Mac Ne, komercisto Joe ne ofertas la plej bonan saffron-monon, sed povas ne aĉeti vian valoregan rezervon de Kashmir Mogra Cream, hispana Coupe aŭ maroka Taliouine-saffron por rapida semajna rifo sur paelo . La hispana saffrono de TJ ankoraŭ pli bone kvalitas - kaj pli bonan prezon - ol tio, kion vi kutime trovos en superbazaro, kaj ĝi estas malmultekosta, ke vi ne bezonas racii la fadenojn. La klara vitra botelo povas esti bela, sed provizu ĝin en kabineto por protekti ĝin de lumo kaj varmego, aŭ via komerco perdos sian guston.
03 de 05
Koleraj Artiŝokaj Koroj
Koleraj Artiŝokaj Koroj. Komercisto Joe Freŝaj artiŝokoj estas delikataj, sed ili havas mallongan sezonon , kaj ni alfrontu ĝin, kaj preta ilin prenas multe da laboro. Kelkfoje, frostitaj artiŝokoj funkcias ĝuste bone, precipe se vi nur post la koroj por purigita supo aŭ komforta lasagno.
Mi ŝatas la kruzitajn artiŝokkolorajn korojn de Trader Joe ĉar ili ne estas troprocesitaj kaj plenigitaj en malgrandan skatolon en solida frostita maso. Ĉi tiuj koroj estas bone eltonditaj kaj ŝajnas esti individue rapide frostigitaj, do vi povas uzi tiom multajn aŭ malmulte kiom vi volas. Mi ŝatas saŭdigi ilin per olivoj kaj kaperoj en ekstra virga oleo, kun varma pipro, multe da ajlo, kaj elpremado de citrono aŭ blanka vino. Tiam mi uzas ilin al kuracisto kruĉita tomato-saŭco en vere okupataj noktoj.
04 de 05
Organika Ruĝa Quinoa
Organika Ruĝa Quinoa. Komercisto Joe Malnova anda ĉefrolulo , kinoa estas klasita kiel tuta greno, kvankam botanike ĝi estas fakte semo. Ĝi estas plena de proteino kaj fero, estas gluten-libera, kaj iĝis pli populara dum la lastaj jaroj en restoracioj kaj kiel speciala manĝaĵo. La etaj semoj kuiras mufajn kaj malpezajn, kaj servas kiel granda tolo por ampleksa aro de gustoj, kiel en ĉi tiu greka kvinoa salato .
Mi speciale amas ruĝan quinoon - ĝi aspektas bonega sur la plato, kaj havas pli grandan teksturon kaj pli bonan guston ol regula kino. Ankaŭ estas pli malfacile trovi, sed vi povas poentigi ĝin ĉe Trader Joe por almenaŭ 1/3 malpli ol kion vi pagus aliloke, kaj ĝi estas organika por lanĉi.
05 de 05
Vanilla Cake & Baking Mix
Vanilla Cake Mix. Komercisto Joe Pli bonaj mondoj ol normaj superbazaroj miksas, (kaj sen la malabundaj ingrediencoj trovitaj en ili), ĉi tiu vanila kuko estas unu el miaj zorgaj ŝvelajxoj, se la neatenditaj gastoj falos. Ĝi estas vundita per vanilo kaj havas belan muelilon, do homoj ĉiam supozas ke ĝi estas hejme. Ĝi estas grandega tempo-savo, kaj ĝi estas versatila - servu ĝin klare, kun fruktoj, kun kazukaj feloj , aŭ tranĉitaj en tavoloj, plenigitaj kaj frostitaj - la eblecoj estas senfinaj. Ĝi estas ankaŭ multe pli malmultekosta ol aliaj eksterordinaraj baksaĵoj.