Grava faruno estas multe pli bone ol la vario en la vendejo kaj tiel facile fari. Granola faras bonegan bukon (eĉ infanojn ŝatas ĝin) aŭ matenmanĝon. Krome ĝi inklinas esti sur la sana flanko kun aveno kaj nuksoj kaj nature dolĉiĝis per sekaj fruktoj, mielo kaj arce siropo. Bonajn aferojn por teni mane en la manĝaĵo.
Kion Vi Deziros
- 4 tasoj rulitaj aveno (ne rapida kuirejo)
- 1/4 taso kruda sunfloro semoj
- 1 taso de
- Pikitajn nuksojn kiel migdalojn kaj pecojn
- 1/4 cucharadita de salo de maro
- 1/4 cucharadita de cinamo
- 1/3 taso Kanola oleo
- 1/4 taso vera maple siropo
- 1/3 taso da mielo
- 1/2 kulero de vainilo
- 1 taso de sekaj fruktoj (mi ŝatas uzi sekigitajn ĉerizojn, arberojn kaj orajn sekvinberojn)
Kiel fari ĝin
Precalenti fornon al 350 °. Linio 2 bakitajn foliojn kun pergamina papero aŭ aluminio-folio.
En granda bovlo, kombinas la avenon, sunflorojn, pikitajn nuksojn, salo kaj cinamo. En alia bovlo, batis kune la Canola oleo, maple siropo, mielo kaj vanilo.
Kun ligna kulero, movu la malsekajn ingrediencojn en la sekaĵon ĝis la tuta aveno aspektas malseka.
Metu duonon de la miksaĵo al ĉiu bakita folio kaj disvastigi ebenaĵon eĉ.
Metu pakaĵojn en la fornon.
Baku proksimume 20-25 minutojn ĝis malpeze ora bruna. Stir la granola ĉirkaŭ duonvoje per bakado kaj turnu pojnojn por atingi pli eĉ koloron. Ne premu aŭ la granola havos brulvundon.
Forigu el forno kaj lasu la granola malvarmeti sur la pakaĵoj. Kiam ĉambra temperaturo, metu la granola en granda bovlo. Miksi en la sekigita frukto kun ligna kulero rompante iujn grandajn pecojn de granola.
Ĝi tendencas la granola en kontinua ujo al temperaturo de la ĉambro aŭ en la frenezulo. Ne metu en fridujo aŭ ĝi fariĝos glueca.