Konservu malgrandajn kvantojn de ĉi tiu saŭco en la frostujo por varmigi iam ajn. Ĝuu ĉi tiun delikatan saŭcon per kuko, glaciaĵo aŭ pano. Ĉi tiu antikva saŭco estas farita kun sukero, akvo, kaj kremo. Iom vanilo donas la saŭcon ekstra gusto.
Kion Vi Deziros
- 1 taso de sukero (granulada)
- 1/4 taso da akvo
- 1 taso peza brulanta kremo
- 1/4 cucharadita ekstrakto de vanilo
Kiel fari ĝin
- Metu la sukeron kaj akvon en peza kaserolo super malalta varmego.
- Kovri kaj kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj, aŭ ĝis sukero solvas. Pliigi varmegon al meza-alta kaj kuiri, moviĝante ofte, ĝis la sukero turnas mezan oran brunan koloron, ĉirkaŭ 5 ĝis 7 minutojn.
- Zorge kaj malrapide aldonu la kremo kaj vanilo, uzante long-manitan lignan kuleron por movi. Komfortu ĝis la karamelo solvas kaj miksas en la kremo, ĉirkaŭ 2 minutojn.
- La saŭco estos glata iomete dikigita. Servu varma aŭ malvarmeta.
- Aldonu iom pli da kremo antaŭ servado se ĝi estas tro dika.
Vi Might Like Like
Salaj Karameloj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 47 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 3 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |