Ĝuu manĝon de suculentaj salajroj eksploditaj en rostokolora saŭco por vespermanĝi ĉi-nokte. Ĉi tiu simpla malrapida kuirila recepto havas nur tri ingrediencojn kaj sablajn ripojn ne povis esti pli facilaj
Por la rostokrado, la plej facila elekto estas elekti vian plej ŝatatan el la vendejo. Elektu pika saŭco por doni al la ripojn piedbaton aŭ konservu ĝin bela kaj milda kun pli subtila saŭco. Ĉi tio ankaŭ estas bonega okazo por fari vian propran rostokaptan saŭcon . Estas mirinde facila.
Servu ĉi tiujn porkajn haŭtojn kun terpomo aŭ pasto-salato kune kun karoj kaj faboj por kompletigi la manĝon.
Kion Vi Deziros
- 4 funtoj de porkaj salajroj, tranĉitaj en servojn de grandeco
- Salo kaj pipro, por gustumi (aŭ
- salsa salo kaj pipro)
- 1 meza cepo
- 1 (16-onza) botelo barbacoa saŭco
Kiel fari ĝin
- Aspergi ripojn kun salo kaj pipro; Meti sur ferdeko en broĉa pano aŭ rostanta panon.
- Rostaj ripoj por 20 ĝis 25 minutoj.
- Dume, senŝeligu la cepojn kaj tranĉu maldike.
- Metu la ripojn en malrapida kuirejo kune kun tranĉita cepo kaj rostokrado.
- Kovri kaj kuiri malaltan dum 6 ĝis 8 horoj.
Ĉu vi ne povas atendi ĉiutage por viaj ripoj? Turnu la fornon anstataŭe. En nur kelkaj horoj via karna manĝo estos preta kun ĉi tiu simpla recepto de Oven Barbecued Spareribs .
Ĝi estas ĉio pri la saŭco
Agordu viajn salajrojn kun speciala hejma rostokrado. Plej multaj rostokaj saŭdaj receptoj havas ketchupon, vinagron kaj molasses-bazon. Multaj ankaŭ enhavas brunan sukeron kaj saŭcon de Worcestershire. Esence, se vi havas tre stokitan kuirejon, vi povas fari rostokran saŭcon.
Ĝi estas la aliaj aromatikaj ingrediencoj, kiuj distingas unu saŭcan recepton de alia. Ekzemple, ĉi tiu Spicy Southern Barbacuza Saŭco uzas mustardon kaj varman saŭcon dum ĉi tiu Biero-Rostokrado-Saŭco aldonas cepo, ajlo kaj kayano.
Viskio ankaŭ faras grandan rostokran saŭcon. Vi povas elekti la recepton de Saŭba Barbacoa de Jack Daniel , kiu inkluzivas fumadon kaj Tabaskon. La Saŭco de Rostokrado de Jim Beam ankaŭ uzas likvan fumon sed aldonas sinardon kaj soy-saŭcon al la miksaĵo.
Se vi vere ĝuas ripojn, vi ne bedaŭros lerni kiel fari rostokaptan saŭcon hejme. Plue, kun ĉiuj ĉi tiuj grandaj receptoj, viaj ripoj povas ekpreni tute malsaman guston ĉiufoje kiam vi faras ilin.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 856 |
| Tuta Fat | 41 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 18 g |
| Kolesterolo | 262 mg |
| Natrio | 1.007 mg |
| Karbonhidratoj | 33 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 83 g |