Ĉi tiu simpla plado estas riĉa kun la gusto de kaperoj, nigraj olivoj, ajloj kaj pinoj. Ĉi tio estas rapida kaj facila manĝo por fari aŭ uzi ĝin kiel flanka plado.
Kion Vi Deziros
- 3 kuleroj de butero
- 3 onzas oleo de olivo
- 3 trunaj ajloj (pikita)
- 3 onzas
- pinoj-nuksoj
- 15 onzas nigraj olivoj de Kalifornio (tranĉaĵoj)
- 3 kuleroj
- kaproj (rinsitaj kaj pikita)
- 1 Tabeloj
- basilio (
- tranĉita en ŝtono )
- 1 cucharadita
- oregano (pikita)
- 1 cucharadita plata petroselo (pikita)
- 1 Fundo pasta (Iu ajn formo)
- Salo, por gustumi
- Nigra nigra pipro, por gusto
- 2 onzas
- Orazo parmesano (kradrita)
Kiel fari ĝin
- Kombini la buteron kun la oleo de oleo kaj varmego super meza varmo en granda saŭta panelo.
- Aldonu la ajlo kaj pino-nuksoj, redukti la varmegon al malalta, kaj daŭre kuiri ĝis la nuksoj nur komencas turni oran koloron.
- Aldoni la olivojn , kaperojn, basilojn, oranĝojn, petroselo, salo kaj pipro. Ĵeti ĝis la produktoj estas korpigitaj kaj varmigitaj ĝisfunde.
- Kuiri la paston en granda saŭco-kukaĵo de bolanta salta akvo ĝis al dente. Drenu bone. Ĵetu la drenitan paston kun la nut-oliva miksaĵo super meza varmo ĝis la produktoj estas korpigitaj kaj varmigitaj. Sezono por gusto kun salo kaj nigra pipro.
- Aspergi ĉiun parton kun kraĉita Parmesa fromaĝo.
> Recepto Fonto: de La Artaj Institutoj (John Wiley & Sons)
Reprintita per permeso.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 711 |
| Tuta Fat | 41 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 21 g |
| Kolesterolo | 23 mg |
| Natrio | 848 mg |
| Karbonhidratoj | 72 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 17 g |