Chutney estas tradicia hinda kondimento, kiu estas farita el frukto, sukero kaj spicoj. Ĝi estas mirinde versatila ingredienco por havi en la kuirejo. Kutanoj estas bonaj por pli ol nur hindaj teleroj . Provu kutenojn kiel akompanon al fromaĝo, kiel saŭco por viando (speciale porko, ŝafido kaj kokido), moviĝita en rizon, kiel sandviĉa disvastigo aŭ eĉ super glaciaĵo.
01an de 07
Kuirejo Stonewall
Stonewall Kuirejo estas unu el miaj plej ŝatataj specialaj nutraĵaj kompanioj. Iliaj katenoj estas delikataj. Koraĝa, kun multaj fruktoj kaj spicoj, bone ekvilibrigitaj. La gustoj inkludas Apple Cranberry Chutney , Freŝa Mango-Kutney, kaj Old Farmhouse Chutney. Bela pakado, granda por donacado. Stonewall Kuirejo estas Nov-Anglio-kompanio kun ĉefsidejo en Majno.
02 de 07
La Kompanio de Virginia Chutney
Clare kaj Nevill Turner scias pri kutney. Clare kreskis en Orienta Afriko kaj Nevill en Anglujo kaj ili renkontis en Karibio kie ili kune faris kutneyon. Ilia firmao situas en Vaŝingtono, Virginio, kie ili specialiĝas pri suda stilo, pli dolĉaj kaj pli pikaj. Ili bone agas kun porko kaj kokaj teleroj . Varioj inkluzivas Spican Plumon , Varman Peachon, Tenilon, Dolĉan Peachon kaj Rubarbon. La katenoj estas faritaj kun ĉiuj naturaj ingrediencoj kaj povas troviĝi en Butle Food stores tra la lando kaj specialaj butikoj ĉe la Orienta Marbordo.
03an de 07
Farmoj de Wild Thymes Wild Thyme Chutney.
Wild Thymes faras ĉiujn siajn produktojn ĝuste sur la bieno situanta en Hudson Valley de Novjorko. Ĉi tiuj katenoj ne estas tiel strangaj kiel plej multaj vi trovos, sed ili saltas kun gusto. Grandaj aĵoj! Gravoroj inkluzivas Plumon Currant Ginger Chutney, Carribean Peach Lime Chutney, Apricot Cranberry Walnut Chutney, kaj Mango Papaya Chutney.
04 de 07
Chutneys de Neera
The Cinnabar Specialty Foods kompanio, lokita en Arizona, La Kutanoj de Neera estas nomitaj laŭ sia kreinto, Neera Tandon, indiĝena de Barato. La Kutanoj de Neera eniras diversajn mirindajn gustojn, tradiciajn kaj pli kreajn ekzemplojn. Mango Chutney, Pear Cardamom Chutney, Tomato Mint Chutney , Miksaĝulo Chutney , Varma Legomo Kutney, kaj Ginger Pineapple Chutney . Por io vere ekzota, ekrigardu la Ĝinan Ananasan Kuternon kun verda zingibro, fenelo, jalapeno, kaj kverkoj. Ŭaŭ!
05 de 07
Nova Anglio Cranberry Kompanio
Nova Anglio Cranberry estas masaĉuseca kompanio, kiu specialigas en aromaj produktoj. Iliaj katenoj havas dolĉan fruktodonan guston. Varioj inkluzivas Cranberry Chutney, Cranberry Mango Chutney, kaj Cranberry Apple Chutney.
06 de 07
Kompanio Busha Browne
Busha Browne estas kompanio jamajkanino. Iliaj produktoj reflektas jamaikan kuirejon kaj estas faritaj per produktoj de lokaj malgrandaj kamparanoj. Disponebla en du stiloj: Original Banana Chutney kaj Spicy Fruit Chutney. Banana Chutney estas bonega kun fromaĝo aŭ super glaciaĵo . Busĉoj de Busha Browne estas haveblaj por vendo enrete aŭ ĉe certaj gourmetaj manĝaĵoj kiel Dean & Deluca kaj Whole Foods.
07 de 07
Kompania Informo Kompania Nomo Bombay Emerald Chutney Company Kvankam nur kelkjaraĝa, la Bombay Emerald Chutney Company faras grandan nomon por si mem. Simple farita kun la plej freŝaj ingrediencoj, estas kiel vi faris ĝin mem (malpli la laboro). La gustoj inkludas Royal Mint, Royal Plum, Royal Tomato, Royal Cranberry, Royal Pomegranate. La Mint kaj Tomato-Kutenoj estas sur la pika flanko, dum la resto estas pli dolĉa. Mi estas granda fervorulo de la Reĝa Granato.