Ĉi tiu frukta persiko-kokino aldonas grandan guston al ebenaĵoj, rostitaj, aŭ sauteaj porkoj aŭ birdoj. Dash de curry-pulvoro, sekigitaj aromajxoj, kaj sonorilpremoj gajigas ĉi tiun delikatan kutenon.
La recepto faras ĉirkaŭ 3 tasojn da freŝa persiko.
Rilatita Recepto: Curried Nektarine Chutney
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj, persikoj,
- 1/4 taso ruĝa sonorilo-pipro (prononcita)
- 1/4 taso verdaj cepoj (maldikaj tranĉaĵoj)
- 1 cucharadita de zingibro
- 1 ŝnura ajlo (pelado kaj pikita)
- 2 kuleroj sekigitaj aromeroj (pikitaj)
- 2 kuleroj de suko de citrono (aŭ por gustumi)
- 1 kulero de vinagro de cidro (aŭ vinagro de ruĝa vino)
- 1 kulero de mielo (aŭ bruna sukero)
- Dash curry pulvoro
- dash salo (gustumi)
- Dashpipro (por gustumi)
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn ingrediencojn; fridigi ĝis servi tempon. Ĉi tiu persiko chutney estas bongusta kun fiŝo aŭ kokido aŭ porko.
- Ĝi faras ĉirkaŭ 3 tasojn.
- Noto: Se vi uzas kudritajn kanajnajn persikojn, preterlasu la mielon aŭ brunan sukeron, aŭ dolĉu vian guston.
Vi Might Like Like
Peach Salsa Kun Kalka Suko kaj Mielo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 18 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 8 mg |
| Karbonhidratoj | 4 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |