Gvidilo por Unuaj Tempoj
Se vi estas unuatempa en korea restoracio, vi eble ne havas ideon pri kio ordigi. Sekvante ĉi tiun simplan gvidilon, desegnitan por enirantaj al korea kuirejo, vi ne havos perdon de vortoj kiam la servilo prenos vian ordonon. Fakte, vi verŝajne estos engaĝita kiam via manĝo alvenos.
Memoru, ke ĉi tio estas gvidilo orientita al homoj kun pli okcidenta palato, ĉar ekzistas granda variado en la plej popularaj koreaj restoracioj de la tuta mondo.
Kvankam ĉi tiu gvidilo estas por komencantoj al korea kuirejo, la intenco ne estas, ke manĝantoj devas manĝi ĉi tiujn samajn menuojn denove kaj denove. Kiel vi pli bone konatiĝos kun korea manĝaĵo vi certe volas komenci provi kelkajn pli aŭdacajn telerojn.
Kio provu vian unuan tempon ĉe korea restoracio
Se vi estas en korea rostokesto-restoracio, kie estas krado sur via tablo, tiam ordigu Galbi (marinitan mallongajn ripojn). Ne surpriziĝu, kiam la viando venas kruda kune kun ĉiuj korektoj ". Se la restoracio, kiun vi vizitas, ne estas do-it-yourself grill establishment, tiam ordigu Galbi Jim (braĉitajn ripojn) por la tablo por dividi familiaran stilon. Tio signifas, ke vi ĉiuj dividos la ripojn prefere ol vi manĝos ilin tute sola
Ne surpriziĝu, kiam la servilo ankaŭ elspezas diversajn flankajn pladojn, kiujn vi ne ordonis. Ĉi tiuj flankoj estas nomataj banchan , kaj ili estas senpagaj. Estas kutime servi bankon, same kiel ricevi liberan panon antaŭ via manĝo ĉe usonaj restoracioj.
Krom ĉefaj kursoj, kiel ripoj, vi povas ankaŭ provi miksaĵon de plejparte vegetaraj flankoj en korea restoracio. Ĉi tiuj inkluzivas mandoo (koreaj dumplings), pa jun (scallion pancakes) kaj chapchae ( movu frititajn batatojn ). Vi ankaŭ devus konsideri ordigi bibimbap (miksitan rizon kun legomoj).
Fine, estas dukokokoj (rizo-kuka supo).
Ne Panic Se Vi Ne Memoros Kion Ordigi
Se vi ne memoras, kion ordigi, eĉ post revizii ĉi tiun liston, ne timu. Via servilo verŝajne havas grandajn eblojn por vi provi. Vi povas rakonti al la servilo, se vi estas manĝaĵo aŭ vegetara, aŭ se vi ŝatas vian manĝon pli pika ol milda (aŭ viceversa). Ĉi tiuj detaloj helpos al la servilo elekti la perfektajn telerojn por vi.
Se vi estas tro timema demandi la servistojn por helpi vin, pensu pri la manĝantoj kuniĝantaj al vi en la restoracio. Kiel scivolaj ili estas pri korea manĝaĵo? Se ili estas korea aŭ korea amerikano aŭ manĝis koreajn manĝaĵojn multfoje, ili devus helpi vin elekti, kion vi ordonu aŭ eĉ ordigi por vi, se vi ne zorgas doni vian kontrolon de via vespermanĝo al iu alia.
En lokoj kiel La-Anĝeleso, kiu havas bedaŭrinde Koreatown, ĝi ne devus esti malfacile trovi korecan restoracion kutimitan por allogaj diners de ĉiuj vivkondiĉoj, de korea kaj okcidenta heredaĵo.