La korea Duk Gook, supo plenplena de mola korea rizo-kukoj (Duk), ĉiam manĝas en la Tago de Novjara . Tre trankviliga kaj simpla, ĝi bezonas malpli ol 30 minutojn, se vi uzas antaŭ-fabrikitan aŭ aĉetitan buljonon. Ankaŭ estas komune aldoni pomojn kaj / aŭ tranĉitajn bovaĵojn al la supo por pli kora plado.
Kion Vi Deziros
- 1 (1 lb) paka korea duko (plata ovala rizokukoj)
- 6 tasoj de buljono (bovaĵo, anĉovio aŭ kokido)
- Supo soy saŭco kaj pipro (por gustumi)
- 2 ovoj, frititaj kaj tranĉitaj en maldikaj strioj
- 1 aŭ 2 sekigitaj algoj, tranĉitaj en maldikaj tranĉaĵoj
- 2
- makuloj , pikitaj (laŭvola garniŝo)
Kiel fari ĝin
- Kuŝu rizajn kukojn en malvarma akvo dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
- Alportu buljonon por kuiri. *
- Sezono por gustumi kun supo sojfabo kaj nigra pipro.
- Aldoni rizajn tortojn kaj mildigi ĝis mola, ĉirkaŭ 10 minutojn.
- Eniru en individuajn bovlojn kaj poste aldonu orajn striojn kaj algojn.
* Se vi uzas butikon-aĉetitan buljonon, tiam miksi 4 tasojn de buljono kun 2 tasoj da akvo kaj sezoni kun supo soy-saŭco.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 533 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 117 mg |
| Natrio | 1.115 mg |
| Karbonhidratoj | 92 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 19 g |