Nutrado-Utiloj kaj Kuirado kun Mulberoj
Mulberries efektive kreskas sur arboj prefere ol arbusto, tiom multaj infanoj kantas pri. La arboj rapide kreskas kaj produktas amason da beroj ĉiun sezonon. Ekzistas pluraj koloroj de mulieroj de profunda malluma ruĝa al blanka. La blanka vario kreskas en populareco kiel superfamo vendita en sanaj manĝaĵoj. La folioj de la blanka violkolora arbo estas uzataj kiel manĝaĵo por silkormoj.
Kio estas Mulberries?
Mulberries estas konataj botanike kiel morus, genro de florejaj plantoj en la familio Moraceae, kiu enhavas 10-16 speciojn de deciduaj arboj komune konataj kiel pomoj, kreskantaj en temperaj al tropikaj regionoj ĉirkaŭ la mondo.
La plej komunaj specoj de violkoloraj estas blanka violkolora, nigra violkolora, kaj la amerika violkolora ankaŭ nomata ruĝa violkolora. La blanka violkolora estas denaska de Ĉinio sed povas troviĝi en ĉiu el la 48 apudaj ŝtatoj en Ameriko. Ĝi kreskas kiel kudro kaj malrapide anstataŭigas la denaskan ruĝan violkolora arbo. La blanka violkolora arbo estis enkondukita en Amerikon por subteni la silkombran industrion, ĉar ĝi estas la sola manĝaĵo por silkormoj. La ruĝa aŭ usona violkolora estas denaska de la orienta Usono. La nigra violkolora estas denaska de okcidenta Azio kaj kreskis pro ĝiaj fruktoj en Eŭropo ekde antaŭ Romanaj tempoj.
Nutra Valoro de Mulfoj
Mulberries estas fakte bona fonto de kruda manĝaĵo , malofteco en la frukta reĝlando. Ili estas ankaŭ bona fonto de magnezio, kalio, riboflavino, fero, kalcio, vitamino C kaj fibro. Unu el la plej grandaj sanaj aktivoj de la violkolora estas ĝia alta koncentriĝo de resveratrol, antioksidanto nuntempe studata por ĝiaj efikoj sur kora sano.
Antikva frukto de Azio, la violkoloraj birdoj kuŝas en kuracaj folkloro kiel rimedo por ringfluo, sendormeco, artrito kaj tenio.
Uzoj por Mulberries en Manĝaĵo
Se vi vivas en varma klimato kaj bonŝancas havi violkolorajn arbojn, vi povas ĝui ilin freŝaj de la arbo. Perfekta por krudaj manĝistoj ! Jen kiel ili estas plej nutritaj tiel bonkoraj.
Ili tamen kreskas en tiom granda abundo, ke vi devos trovi aliajn uzojn por ili, ĉar ili nur daŭros dum kelkaj tagoj post elektado. Kutimaj kaj amataj uzoj por amuzoj inkluzivas jamon, jeliojn, frostojn por posta uzo, glaciaĵoj , pancakes, desertaj saŭcoj , kruĉistoj kaj violkolora vino.
Koncerne la sekajn mulerojn trovitajn en butikoj, ili iras bone en glataĵoj, traksa miksaĵo , oatmeal , granola, kaj, kompreneble, rekte el la sako kiel meza mateno aŭ posttagmezo. Se vi serĉas kontentigi vian dolĉan dento, violkolora kukaĵo kaj eĉ glaciaĵo estas dolĉa maniero por uzi ilin ĉiujn.