Hiyashi Chuka estas populara somero-kudrilo. Ĝi estas kiel kudrilo. Restoracioj en Japanujo servas hiyashi chuka nur dum la somero. Kolore servita hiyashi chuka povas esti tre apetiga.
Salaj manĝitaj edamamoj en pomoj estas manĝataj per elpremanta fabojn el pods per fingroj. Ĝi estas populara japana somero-aperitivo kaj bone agas kun malvarma biero.
04 de 05
Curry Legomoj William Reavell (c) Dorling Kindersley / Getty Images
Ĉi tiu legomo-kuira recepto estas variado sur baza japana kurio. La melongenoj aldonas grandan teksturon al la kurio. Aldonu viajn preferajn somerbortojn.
Oni diras, ke unagi donas al ni staminojn, kaj ĝi estas plej konsumita dum la somero en Japanujo. Ĉi tio estas baza japana unagi-rizo-bovlo, kiu estas kovrita per glaze-grilled unagi kaj kabayaki-saŭco.