Bonvolu uzi ĉi tiun marinadon per kostaj kokaj partoj kaj ĝustigi la kuiradajn tempojn kiel bezonas. Ĝi estas facila marinado por iu kruta aŭ rostita kokido. Delicxa por via sekva Sudokcidenta-inspirita kokido avidon!
Kion Vi Deziros
- 1/3 taso vegetala oleo
- 1/3 taso da akvo
- 1 envolvaĵo de tavolaj miksaĵo
- 1/2 cucharadita salo
- 1/2 cucharadita de ajlo en polvo
- 4 ĝis 6 kokidoj, senvaloraj
Kiel fari ĝin
- Kombini oleon, akvon, kaj condimentojn en manĝaĵo-sako.
- Aldonu kokajn pecojn, stampu la sakon kaj marinate dum 2 ĝis 4 horoj, turnante foje por konservi kokidon. Ĝi faras ĉirkaŭ 3/4 tasojn de marinado.
- Prenu la kokidon el la marinado kaj krado aŭ broilo dum 5 ĝis 7 minutoj sur ĉiu flanko, depende de dikeco. Se vi deziras uzi la marinadon kiel bastingan saŭcon, alportu ĝin al plena kuzo en kaserolo sur la stovetop antaŭ ol uzi ĝin. Kokido estas farita kiam sukoj kuras klare kiam pikis kun forko.
Pli Receptoj:
- Kokidoj Breĉoj kun Bacon kaj Fromaĝo
- Kokido Kun Tomatoj
- Herbaj Kuĉaj Kokidoj Breĉoj
- Koka Kokido Kun Fungoj
- Facila Kokida Parmesano
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 906 |
| Tuta Fat | 59 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 27 g |
| Kolesterolo | 279 mg |
| Natrio | 265 mg |
| Karbonhidratoj | 1 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 88 g |