La Metropolaj sonoj aspektas kiel klasika koktelo, unu el la plej malnovaj kiel la Manhatano aŭ Martínez , kaj ĝi ofte nomiĝas Brandy Manhattan aŭ Harvard, kvankam tiuj inklinas salti la siropo.
Metropola recepto aperas en la libro "The Old Waldorf-Astoria Bar Book" de 1935, sed petas 2/3 Manhattan-bitistojn (malaktualajn, eble similajn al Amer Picon ) kaj 1/3 vermo. Dum tio similas interesan miksaĵon, la pli komuna marko recepto estis notita kun la jaro 1900.
Estas aliaj kokteloj, kiuj prenis la nomon "Metropola". Eble la plej populara estas unu farita el Absolut Kurant Vodka, arándaj kaj kalvaj sukoj, kaj (kelkfoje) triobla sek. Ĝi estas tre simila al Cosmopolita kaj estis kreita dum la 1990-aj jaroj en Novjorko.
Kion Vi Deziros
- 2 onzas brando
- 1 onza dolĉa vermo
- 1/2 cucharadita simpla siropo
- 2 Dashes Angostura mordistoj
Kiel fari ĝin
- Verŝu la ingrediencojn en koktelon kun glaciaj kuboj.
- Svingu bone.
- Strenu en malvarmetan koktelon.
Kiel Forta estas la Metropola?
Trinkaĵoj kiel la Metropolaĵo povas esti tre fortaj. Ni vidas ĉi tion en la alkoholo-sola Manhatano, kiu povas supre 30% ABV. Kvankam ni aldonas malgrandan kvanton de simpla siropo al ĉi tiu recepto, ĝi ne multe helpas.
La averaĝa Metropola ankoraŭ havas alkoholon enhavon de ĉirkaŭ 29% ABV (78 pruvo).
Ĉi tiu potenco estas precize kial trinkaĵoj kiel ĉi tio estas nur 3-onza servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 182 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 4 mg |
| Karbonhidratoj | 3 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |