Kimchi fritita rizo, aŭ kimchi- bokumpopo , estas bonega maniero fari bongustan rizan bovlon el la speguloj en via fridujo. Sed estas tempoj, kiam vi volas bongustan manĝaĵon sen enmeti tro multe da laboro, kaj jen kiam ĉi tiu recepto faros oportunan.
Ĉi tio estas saĝa kimchi rizo (aŭ kimchee , aŭ gimchee ), sed vi ne bezonas jam kuiritan rizon por ke tio okazas. Vi mallonge saute la kimchi kaj viandon kaj kuiru ĝin per la rizo en via oportuna rizo-kuiristo. Ĝi estas vera manĝo de multitasker.
Kie ni estus sen rizaj kuiristoj ? Nu, starante super varma forno, por unu afero. Ne estas malfacile fari rizon en poto , sed ĝi estas pli bela premi butonon kaj ne devi vidi ĝin kuiri.
Pli koreaj receptoj
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj senkukitaj rizo (lavitaj)
- 1 1/2 tasoj da akvo
- 4 onzas
- porka ventro (aŭ lardo, preterlasu se vi preparas vegetaranon)
- 1/2 tasoj de faboj
- 1/2 taso kimchi
- 1 kulero de saŭco de sojfabo
- 1 cucharadita de oleo de sésamo
- Garni:
- makuloj
Kiel fari ĝin
- Metu la rizon kaj akvon en la rizo-kuirejo por trempi.
- En saŭta panjo rapide svingas la porkan ventron (aŭ lardon), kimchi kaj fabojn.
- Aldoni al la rizo kaj akvo kaj miksi kombini.
- Fermu la rizan kuirejon kaj kuiri kiel vi kutime farus.
- Post kiam rizo estas farita, movu la rizon por certigi, ke ĉio estas egale distribuita kaj parto en bovloj.
- Garni per makuloj, se vi deziras.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 436 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 20 mg |
| Natrio | 260 mg |
| Karbonhidratoj | 62 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 9 g |