Apple pecan kokido salato estas fano-preferata ĉefa telero salata recepto. La kombinaĵo de molaj kokidoj, krutaj pomoj, tartaj pomoj, kaj krema mielo de murdita vestaro estas mirinda.
Kiel ĉiuj kokidaj salatoj , uzanta rotisserie kokido ofte alportas la plej bonajn rezultojn. Plej multaj aliaj kokaj kuirejaj metodoj ne proksimiĝas al kongruo de la oferta rezulto de ĉi tiuj varmegaj birdoj. Estas nur io pri rosti kokidojn, dum sur krado, kiu rezultas en la plej mola kaj sabla karno. Forigu la karnon el la birdo kaj tranĉu ĝin en grandajn pecojn.
Vi povas kuiri vian propran kokidon por ĉi tiu kuka kokido salata recepto. Provu baki kokajn mamojn, sur la osto aŭ ekstere, en pergameno, aŭ mildigi ilin en akvo ĝis ili atingos 160 ° F. Kiam la karno staras post kurado, la temperaturo levigxos al 165 ° F, kiu estas la sekura fina temperaturo por kokaj mamoj . Aŭ provu kuiri tutan kokidon sur ruĝeco sur via krado ; Vi bezonas specialan teamon kaj instrukciojn por tiu tasko. Vi povas kuiri grandajn partojn da kokoj tiel, lasu la karnon malvarmeta, kubli ĝin, kaj tiam stoki ĝin en la frostujo en 2 tasoj por receptoj kiel ĉi tiu.
Vi povas duobligi aŭ triobligi ĉi tiun recepton, se vi volas. Kiam varma somera vetero proksimiĝas, estas nenio pli bela ol havi grandegan grupon da fabela pomaj kokidoj, en la fridujo, preta kaj atendanta por vi. Nur aldonu kelkajn bakejajn muffinojn aŭ panojn , iujn teksitajn teojn aŭ blankan vinon, kaj vi havas belan manĝon kun tute nenia kuirejo.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso majonezo
- 3 kuleroj
- Mona Mardardo
- 2 kuleroj de suko de citrono
- Salo kaj pipro al gusto
- 3 Taso da kukita kuirita kokido
- 1 Granny Smith-pomo, pikita
- 1 taso malgranda
- pecans
- 1/2 taso sekigitaj ĉerizoj aŭ arbores
Kiel fari ĝin
- En meza bovlo, kombini la majonezon, mieldekon, citronan sukon kaj salo kaj pipro al gusto.
- Stiru en la kuirita kokido, la pikitan pomon, pecojn, kaj sekigitajn ĉerizojn aŭ aromerojn.
- Kovri kaj malvarmigi la salaton dum 1 ĝis 2 horoj antaŭ servado.
- Stoku iujn restojn, bone kovritajn, en la fridujo ĝis tri tagoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 717 |
| Tuta Fat | 58 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 23 g |
| Kolesterolo | 116 mg |
| Natrio | 480 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 36 g |