Ĉi tiu facila bakita kuirita plado estas delikata kombinaĵo de falo-gustoj. La butternutkukro kaj pomoj estas delikataj kune, kaj kombini ilin kun bakitaj beoj kaj kolbasoj estas nenio mirinda.
Spicaj bakitaj beoj estas vokitaj en ĉi tiu recepto sed bonvolu uzi la preferatajn bakitajn beans de via familio. Se vi deziras ŝanĝi ĝin iom, anstataŭigu la pikan kolbason kun ĉirkaŭ 6 ĝis 8 strioj de kuirita kukaj lardo aŭ ĉirkaŭ 1 1/2 tasoj da kudrita ŝinko. Vidu la variadojn sub la recepto por pli da ideoj.
Kion Vi Deziros
- 1 meza butternut kukurbo, ĉirkaŭ 2 funtojn
- 2 grandaj pomoj, Granny Smith aŭ ora delikata
- 2 meza dolĉa cepo, iomete tranĉita
- 1/4 kulero de freŝa planko nigra pipro
- 1/2 cucharadita de planko cinamo
- 1 cucharadita de salo kosher
- 4 kuleroj de ekstra virga oleo de olivo, dividitaj
- 12 al 16 onzas fumis kolbason, kiel andouille aŭ kielbasa, maldike tranĉaĵoj
- 2 tedaĵoj (22 ĝis 28 onzas) pikaj bakitaj faboj, via plej ŝatata
- 1/4 taso bruna sukero, pakita
- 1 povas (15 ĝis 16 onzas) belaj lima faboj aŭ pinto-faboj, drenitaj kaj malvarmigitaj
- 1 povas (15 ĝis 16 onzas) nigrajn fabojn, drenitajn kaj malvarmigitaj
- 1/3 taso
- rostokrado , aŭ gustumi
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 375 F. Linio granda rimedo bakita aŭ rostita panelo kun folio.
- Senŝeligi la butternut-ŝtonon kun vegetala pelero; tranĉu ĝin longtempe kaj elprenu la semojn. Tranĉi la premplaton en 1/2 colojn.
- Senŝeligu kaj koraj la pomoj kaj ĵetkuboj.
- Kombini la premplaton, pomojn kaj pikitajn cepojn en manĝaĵan sakon aŭ grandan bovlon. Aldonu la nigran pipron, cinamo kaj salo; ĵeti miksi. Aldonu 3 kulerojn da oleo de oleo kaj ĵetu tavolon.
- Ordonu la premplatan miksaĵon en la bakado kaj baku proksimume 30 ĝis 40 minutojn, aŭ ĝis la kukurbo estas mola.
- Dume, varmego 1 kulero da oleo de oleo en stoko aŭ nederlanda forno; aldonu la tranĉitan kolbason kaj kuiri, moviĝante, ĉirkaŭ 5 ĝis 7 minutojn aŭ ĝis malpeze bruna.
- Aldonu la bakitajn beojn kaj drenis enlatajn fabojn al la kolbaso kaj miksas bone. Alportu mizeron. Redukti varmegon, kovri la panon kaj malvarmigi dum 10 ĝis 15 minutoj. Gustu kaj aldonu rostokan saŭcon, kiel deziris.
- Stiri la rostitan premplatan miksaĵon en la fabojn kaj kolbason kaj movu milde miksi. Alportu la miksaĵon reen al sorĉisto.
- Servu la teleron kun varma freŝe bakita maizo aŭ maizo de maizo.
Variadoj
- Tranĉi grandan verdan sonorpipronon en pecojn de 1-cola aŭ strioj kaj aldonu la miksaĵon de butternut squash. Rostita kune kun la legomoj kaj daŭrigu kun la recepto.
- Anstataŭigi la butternut-kukurbon kun kukurbo, Hubbard-kukurbo aŭ alia vintra kukurbo .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 974 |
| Tuta Fat | 24 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 34 mg |
| Natrio | 999 mg |
| Karbonhidratoj | 151 g |
| Fitara Dieto | 36 g |
| Proteino | 46 g |