Amazindaj Pladoj Fari Kun Daŭri Kimchi

Kimchi (aŭ kimchee aŭ gimchi) estas unu el tiuj aferoj, kiuj faras ĉion gustumi pli bone. Ĝi aldonas profundon de spico kaj gusto al kuiraĵoj, rizo kaj nudeloj, kiuj preskaŭ ne eblas trovi ie ajn. Do ne forĵetu tiun lastan kimjon, eĉ se vi havas brila nova botelo atendanta por preni sian lokon. Faru vian fridujon kaj vian bukan guston kaj faru unu el tiuj delikataj kimchi-plenaj receptoj.

• 01 de 06

  Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap)

  Kimchi Fried Rice (bokumbapo aŭ bokupopo) estas humila manĝaĵo, plejparte ĝuata ĉe hejmo, sed vi ankaŭ povus vidi ĝin en iuj hazardaj koreaj manĝoj. Ĉe hejmo, ĝi estas bonega maniero uzi sobradan kimchi, kiu iomete preterpasis. Vi povas uzi kanadan lardon kiel proteinon, se vi havas ĝin. Rapida, facila kaj malmultekosta, kimchi bokumbapeto estas simpla korea hejma kuirejo ĉe ĝia plej bona.

• 02 de 06

  Tofu kaj Sauteed Kimchi (Dubu Kimchi)

  Dubu Kimchi estas populara anju (korea trinkaĵeto) kaj delikata, facila maniero uzi sobrante aŭ pli malnova kimchi. La vibra gusto de la sautea kimchi estas mildigita de la mola, delikata teksturo de la ebenaĵo.

• 03 de 06

  Cheesy Hawaiian-Stilo Kimchi Dip

  Havaja kuirejo kombinas grandajn elementojn de kuirado de aziaj, usonaj, eŭropaj kaj tradiciaj insuloj. Ĉi tio estas bazita sur hava-fanda recepto kaj estas facila maniero fari pika, sabrosa fromaĝo.

• 04 de 06

  Spicy Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)

  Ĉi tiu pika kimchi-stew (kimchi jjigae aŭ kimchichigae) funkcias bublanta varmegajn kaj bonajn uzojn de sovaĝa aŭ pli malnova kimchi. Fajra varmega, bela kaj plena de gusto, kimchichigae estas bonega por malvarmaj vintraj tagoj sed koreoj povas manĝi ĝin iam ajn, ie ajn. Estas multe da ĉambro por variado en ĉi tiu plado, kaj ĉiuj havas ilian plej ŝatatan kombinaĵon. Favoritaj aldonoj inkluzivas terpomojn, kukojn kaj fungojn.

• 05 de 06

  Kimchi Jun (Kimchi Pancake)

  Ĉi tiu kimchi pancake recepto estas granda uzo de sobra kimchi kaj estas tre facila por fari. Kimchi Jun funkcias kiel belega bano, aperitivo aŭ flanka plado al korea aŭ azia manĝo. Kiel kun plej multaj koreaj receptoj kaj pladoj, vi povas tweaki ĝin al viaj propraj gustoj per aldonado de aliaj legomoj, viando aŭ mariskoj.

• 06 de 06

  Facila Rizo Kuirejo Kimchi (aŭ Kimchee) Rizo

  Ĉi tio estas saĝa kimchi rizo (aŭ kimchee, aŭ gimchee), sed vi ne bezonas jam kuiritan rizon por ke tio okazas. Vi mallonge saute la kimchi kaj viandon kaj kuiru ĝin per la rizo en via oportuna rizo-kuiristo. Ĝi estas vera mult-taska manĝo.