Le Reveillon povas konfuzi al tiuj ekster Francio kiel ĝi estas la franca nomo por antaŭaj tagoj de Kristnasko kaj Novjara Tago. Jen ni rigardas la manĝaĵon de la Novjaraj festoj kaj kiel ilia komparo, estas riĉaj kaj festaj, sed ne malfacile atingi, ĉu vi volas amuzi kaj la tradicia festeno.
La plej tradicia manĝaĵo de la franca novjaro ĉe Le Reveillon, inkluzivas foie gras, ostrojn, kaj multe da vino kaj Ĉampano, inter aliaj indulgencoj. Plej ofte, ĝi estas ellaborita manĝaĵo, tamen kun iom da preparado kaj zorgema planado, la samaj gustoj kaj ingrediencoj povas ĝui en pli stiligita, moderna maniero.
Se vi estas en Francio, facile vi trovos anatemajn marĉojn por fari la tradicia Foie Gras, tamen se ne, tiam konsideru ĉi tiujn fabelajn Riletojn. Ili ankaŭ estas faritaj el anaso sed estas pli mola kaj tre bongusta.
02 de 06
Recepto de Fiŝaj Fungoj Escargot LauriPatterson / Getty Images Ĉi tiu facila aperitivo por plenkreskitaj plenigitaj fungoj faros ĝin aperi kvazaŭ vi sklavis en kuirejo dum horoj. Uzante kanikajn helikojn, via preta tempo estos tranĉita draste kaj permesos al vi ĝui pli da tempo kun viaj gastoj. Ĉi tiu recepto estas tradicio en la Borgoña regiono de Francio.
03 de 06
Recepto de Stepo de Ostro sbossert - Getty Bildoj Ĉi tiu ostro-kuira recepto uzas simplajn ingrediencojn, permesante la freŝan, pura maron gusto de la ostroj brili tra. Koro, varmiganta kuiritaĵon, ĝi estas perfekta por nokto, kiam foso estas pendanta en la aero kaj unu volas hejti ĉe la kuireja tablo. La preparado estas facila kaj rapida, farante ĉi tiun mirindan pladon por specialaj okazoj vespermanĝoj kiam ostroj estas kutime servataj, sed oni devas okazi hazarda prezento.
04 de 06
Triobla Ĉokola Mosose Recepto Triobla Ĉokolado. Elvira Boix foto - Getty Bildoj Se oni povas diri ion pri ĉokolaj muzoj, tio estas, ke ĝi taŭgas al ĉiuj menuoj kaj havas malmultajn malamikojn ĉe la vespermanĝo. Enmetu ĉi tiun trioblan recepton de moksa ĉokolado, bele mantelita per hejma blanka ĉokolado, lakto-ĉokolado kaj malhelaj ĉokoladaj muzoj, por via sekva kakao. Nur aldonu kafon aŭ kappuckinon por show-stopping deserto-kurso por impresi viajn gastojn.
La stelo de ia festo devas esti la klasika Opero-Kuko. Ĉi tio vere estas stululo de kuko kaj volos viajn gastojn. Ne la plej facila por fari, sed tiel valoris la penadon. En Francio, multaj simple aĉetos ĉi tion de la patiskejo, sed iru, vi estos tiel fiera.
Fabela kaj frukta maniero por rondigi vian festuran manĝon estas ĉi tiuj ekzotaj fruaj morseloj. Ili prenas tempon por fari sed facile, do neniuj zorgoj kaj se vi faros multe, ili estas perfekta donaco ankaŭ.