Se vi serĉas vere hejme kokan kaseron kun legomoj, tio ĉi estas bonega elekto. Ĉi tiu kokero-kaserolo komenciĝas per kokido kaj akvumiĝoj. La kokido estas bakita sur legomoj kun la dikigita buljono. La unika pano kruta pinto inkluzivas ovon, farante ĝin kompletan similecon.
Servu ĉi tiun unu-teleran manĝon kun butermilkaj biskvitoj kaj tranĉitajn freŝajn legomojn.
Kion Vi Deziros
- 1 kokido, ĉirkaŭ 3 ĝis 4 funtoj
- 3 1/4 tasoj da akvo
- malmultaj sprigoj petroselo
- 1 tigo apio, pikita
- 1 taso de pokita pomo,
- dividita
- 1/4 cucharadita de sekaj folioj
- 1 pakaĵo (10 onzas) frostita maizo, malplenigita
- 1 pakaĵo (10 onzas) frostigitaj francaj-tranĉitaj verdaj faboj, malplenigitaj
- 3 kuleroj de maizo
- 1/4 taso de butero
- 3 tasoj
- krudaj molaj paneroj
- 1
- ovo, batita *
- 1/2 cucharadita de saĝa tero
- pipro, por gustumi
Kiel fari ĝin
- En granda nederlanda forno aŭ sako, kombinas kokidon, akvon, petroselon, celerion, duonon de la cepoj kaj timon. Kovri kaj kuiri kokidon ĝis tre mola, ĉirkaŭ 1 1/4 horoj.
- Drenu la kokidon, rezervante stokon. Malvarmeta kokido. Haŭto, osto, kaj frapu viandon. Strain-stoko.
- Disĵeti grenon kaj verdajn fabojn en bakita bakado de 9 x 13 coloj. Komparu kokidon super la legomoj.
- Kombini maŝinujon kaj rezervitan provizon en meza kaserolo kaj moviĝu ĝis solvita. Alvoku ulbon, moviĝante senĉese. Verŝu saŭcon super kokido.
- Precalenti fornon al 325 °.
- Fandi buteron en malgranda kaserolo. Aldoni cetera 1/2 taso de cepoj kaj kuiri super malalta varmo ĝis mola.
- En meza bovlo, ĵetas panojn kun la butero kaj sauteed cepoj, la batita ovo, saĝo kaj pipro.
- Aspergi miktukan miksaĵon sur kokido kaj baki dum 25 minutoj, aŭ ĝis saŭco estas bubbly kaj supro estas bruna.
Vi Might Like Like
Kokido de Potluck kaj Macaroi Bake
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1248 |
| Tuta Fat | 59 g |
| Saturita graso | 19 g |
| Senatentigita graso | 22 g |
| Kolesterolo | 335 mg |
| Natrio | 916 mg |
| Karbonhidratoj | 71 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 102 g |