Unu gusto de ĉi tiu kokido-kaserolo diros al vi, kial ĝi estas tiel populara. Kaj ĝi ne vundas, ke vi nur bezonas 6 ingrediencojn. La bukla raketo, la supra kaj malalta ŝelo, ofertas mirindan guston kaj teksturon, kaj la riĉa kaj krema saŭco estas nekredeble facila. Vi povas preterlasi la malsupran tavolon de fendetoj se vi ŝatus malpezigi ĝin iomete.
Ritz-raketoj, bonkora alternativo al salinoj, estis enkondukitaj de Nabisco en 1934. Hodiaŭ, ekzistas multaj varioj, inkluzive de tuta tritiko, torto, ajlo, kaj malalta natrio.
La kokero-kaserolo prenas ne pli ol 10 minutojn por kunmeti, kaj ĝi bukas al perfekteco en ĉirkaŭ 30 ĝis 40 minutoj. Por fari ĝin pli pitoreska, bonvolu aldoni aliajn ingrediencojn, kiel pimentoj aŭ vaporoj. Aŭ servu ĝin kun freŝaj tranĉitaj tomatoj aŭ ĵetita salato .
Bonvolu fari la kaserolon kun du 9-onza sakoj de (ekzemple, Perdue, Tyson) plene kuiritaj rostitajn aŭ grilitajn kokajn brustojn. La rimedo faras la recepton prep eĉ pli rapide kaj pli facila. Plumaj ruliĝaj kokidoj el via loka delio estas alia granda eblo.
La kokido-kaserolo estas bonega por si mem, aŭ servu ĝin kune kun nudoj aŭ rizo . Via familio petos ĉi tiun teleron denove kaj denove!
Kion Vi Deziros
- 7 onzas Ritz-raketoj (ĉirkaŭ 2 manikoj / 60 biskvitoj)
- 4 onzas fandita butero (1 bastono,
- dividita )
- 1 (10 3/4-onza) povas kondensi kremon de kokido (aŭ kremo de fungo)
- 1 (8-onza) ujo
- dolĉa kremo (ĉirkaŭ 1 taso, regula aŭ reduktita graso)
- 1/2 taso da kokala buljono (malalta natrio aŭ senŝeligita)
- 1 1/2 funtoj senkultaj kokaj mamaj duonoj (4 meza, kuirita kaj kudrita) *
Kiel fari ĝin
- Precalentar la forno al 325 F.
- Malpeza graso de 2-kvarono de kaserolo.
- Crumble unu maniko de Ritz-raketoj en la fundo de la preta kaserolado. Disvastigi duonon de la fandita butero super la biskvitoj.
- En bovlo, kombini la supo, dolĉa kremo, kokala buljono, kaj kruĉita kuirita kokido. Kuŝu la miksaĵon super la Ritz-raketo-tavolo.
- Disbatu la restantan manikon de raketoj kaj ĵeti ilin en bovlo kun la cetera fandita butero. Espolvu la bukitajn kukojn per la miksaĵo de kokero.
- Bake la Ritz-kokido-kaserolo en la precalentigita fornon dum 30 ĝis 40 minutoj, aŭ ĝis varmega kaj bubbly.
* Pri 4 tasoj aŭ pli da kuiritaj kokaj mamoj.
Variadoj
- Aldonu 2-onza kruĉon da torditaj pimientos-drenitaj - por aldonita koloro kaj gusto.
- Servu legomojn ĉe la flanko aŭ aldonu iom al via kaserolo. Bonvolu aldoni 1 al 1 1/2 tasojn de malpeze steamaj frostitaj pizoj, verdaj faboj aŭ miksitaj legomoj al la kokido kaj saŭco. Steamaj asparagoj kaj malpeza steamita brokolo estas bonaj elektoj ankaŭ.
- Aldonu kelkajn kulerojn da pikita freŝa petroselo al la plenkolora koloro.
- Ĝi savis 6 al 8 onzas de fungoj tranĉitaj en 2 kuleroj de butero ĝis mola kaj bruna; Faldi la fungojn en la kokidan miksaĵon.
- Substaraĵo kudrita kuirita meleagro por la kokido.
- Anstataŭigu iom da la kokido kun tondita ŝinko, aŭ aldonu iom da kuirita bacon al la koksa miksaĵo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 793 |
| Tuta Fat | 58 g |
| Saturita graso | 28 g |
| Senatentigita graso | 17 g |
| Kolesterolo | 209 mg |
| Natrio | 633 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 37 g |