Skillet Kokidaj Brustoj kun Tomato Kremo Saŭco

Ĉi tio estas sabrosa telero por servi kun spaguetoj aŭ simila pasto. Ĉi tio faras bonan ĉiutagan manĝon por la familio.

Kion Vi Deziros

• 1/2 meza cepo (fajne pikita)
• 3 kuleroj
• Ekster-virga oliva oleo (dividita)
• 2 trunaj ajloj (fajne pikita)
• 1 taso de kokido buljono (
• dividita )
• 1/4 taso seka blanka vino (aŭ pli da kokala buljono)
• 1 al 2 kuleroj de freŝa petroselo pikita
• 3/4 taso
• peza kremo
• 1 taso de freŝa tranĉita parmesana fromaĝo (ĉirkaŭ 2 onzas)
• 2 kuleroj
• tomato bati
• 4 senkoloraj kokaj mamaj duonoj
• Salo de salo kaj freŝa tero nigra pipro
• 3 kuleroj de faruno de ĉiuj intencoj
• 8 onzas haŭtojn, angulojn aŭ spagetojn (kuiritajn kaj drenitaj por servado)

Kiel fari ĝin

1. Por saŭco, saute la pikita cepo en 1 kulero da olivoleo ĝis malvarmigita. Aldonu ajlo kaj kuiri dum 1 minuto pli longa.
2. Stiru en 1/2 taso kokan buljonon, vinon, korbon kaj petroselon. Aliĝu al mizero kaj humiligu dum 5 minutoj.
3. Aldoni la kremo, Parmesan fromaĝo kaj tomaton-saŭcon. Daŭre kuiri ĝis la saŭco estas varma kaj fromaĝo fandiĝis. Flankenmetis.
4. Metu la kokidajn duonajn duonojn inter folioj de plasto kaj malrapide funti ĝis uniformo en dikeco.

1. Aspergi kokidon per salo kaj pipro; mantelo kun la faruno.
2. En granda skileto aŭ sauté pan super meza varmo, kuiri la kokidon en 2 kuleroj da oleo de oleo dum ĉirkaŭ 3 minutoj sur ĉiu flanko, aŭ ĝis bruna.
3. Aldoni la cetera 1/2 taso da kokala buljono al la kano; kovri kaj daŭre kuiri dum 5 minutoj.
4. Aldoni la tomato-kremo-saŭcon, kovrilon kaj kuiri dum 4 ĝis 6 minutoj pli longaj, ĝis kokido estas kuirita.
5. Servu kun varma kuirita pasto.

Vi Might Like Like

Kokidoj Breĉoj kun Mozzarella Fromaĝo

Kokidoj Breĉoj kun Bacon kaj Fromaĝo

Kokido Kun Tomatoj

Facila Kokida Parmesano

Vidu ankaŭ

Kokidoj de Mastraj Receptoj

Kokaj Receptoj

La plej lastaj receptoj

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	1797
Tuta Fat	106 g
Saturita graso	36 g
Senatentigita graso	43 g
Kolesterolo	487 mg
Natrio	1,434 mg
Karbonhidratoj	53 g
Fitara Dieto	5 g
Proteino	151 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).