Bateriaj panoj estis tre popularaj panoj por redoni en la 1970-aj jaroj ĉar la panoj postulis neniujn amasojn. Vi simple faru malsekan paston, lasu ĝin leviĝi, kaj movu ĝin. La dua kresko estas farita en paniko, do vi ne bezonas formi la malsekan paston en tradician panon. Ĉi tiu recepto por pomo de barata pomo fariĝas unu delikata pano, kiu povas esti servata por matenmanĝo, manĝita kiel snack, aŭ servita kun vespermanĝo.
Kion Vi Deziros
- 2 kusenoj plenaj seka feĉo
- 1-1 / 4 tasoj varma akvo
- 3 tbsp sukero
- 1 korpon
- cinamo
- 1/4 kuseneto nutmeg
- 1 pomo - senŝeligita, koredita kaj pikita en malgrandajn pecojn
- 2 tbsp vegetala oleo
- 1 kuseneto sal
- 2-2 / 3 tasoj de ĉiu-faruno
Kiel fari ĝin
- En meza bovlo aldonu feĉon kaj akvon. Stir miksaĵo ĝis la feĉo estas solvita.
- Aldoni sukeron, cinamo, nukso, pomo , oleo, salo kaj 2 tasoj da faruno. Miksu bone.
- Miksu en la cetera 2/3 taso da faruno.
- Kovri bovidon kun pura kuireja tuko aŭ kun plasto. Lasu la batilon leviĝi en varma senpaga loko por 30 minutoj.
- Mortigu la batilon.
- Skrapu batejon en ŝargitan panon, 9x5x3 colojn. Kovrigu la panon kaj lasas la batejon leviĝi en varma, senpaga libera loko dum aliaj 30 minutoj aŭ ĝis duobligita grandeco.
- Baku la panon je 375 gradoj F dum 45 minutoj aŭ ĝis la pano sonas kavaŝe kiam ĝi tuŝis.
- Forigu la panon el pano kaj lasu malvarmigi panon.
Konsiloj de Bakado de Pano:
Tenu feĉon konservitan en malhela ujo kaj en la fridujo. Varmego, humideco kaj aero mortigas la feĉon kaj malhelpas panon de pano levigxi.
Por konservi la panon mola, stoku ĝin en plasta sako post kiam la pano tute malvarmigis.
Konservu farunon ĝuste por konservi ĝin pro difekto aŭ akirado de eraroj.
La varma akvo en ĉi tiu recepto povas esti anstataŭigita per pomaj sukoj ĉe ĉambra temperaturo por doni al la pano pli fortan poman guston.
La granulata sukero en ĉi tiu recepto povas esti anstataŭigita per egala kvanto da bruna sukero, se ĝi deziras.
Vi povas aldoni 1/2 tason da sekvinberoj al ĉi tiu pano recepto por ekstra dolĉeco kaj aromatiko.
Spriti panojn per akvo dum ili bakas produktos krizan ŝelon.
Brulu panojn kun ovo blanka antaŭ bakado por produkti brilantan ŝelon.
Brulu panojn kun lakto antaŭ bakado por produkti malluman, brilantan ŝelon.
Brulu panojn kun butero tuj post bakado por produkti molajn ŝranĉojn.
Uzu enbotelitan akvon anstataŭ tapiŝo por fari viajn panojn. Akvo milduloj kaj klorita publika akvo povas foje mortigi la feĉon necesa por levi vian panoran paston.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 118 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 469 mg |
| Karbonhidratoj | 17 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |