Vidu, Se Teo Povas Doni al Vi Kukarajn Kavojn
Kiam ni pensas pri sanaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, fruktoj, teoj kaj legomoj estas tipe inter ili. Dum ĉi tiuj nutraĵoj kaj trinkaĵoj ĝenerale provizas nutrajn profitojn, multaj el ili enhavas kompleksajn kemiajn komponaĵojn kiel monocalcian fosfato, natrio-benzoato kaj fosfora acido.
Nikotino estas alia komponaĵo trovita en manĝaĵo kaj trinkaĵoj. Fakte, la adictiva substanco troviĝas en tabako, melongeno, terpomoj, florbrasiko kaj teo .
Kio Nikotino Estas
Nikotino estas kemia komponaĵo (C10H14N2) kiu havas fortan efikon sur fiziologio kaj neŭrologio de homaj kaj bestoj. Kiel natura produktanta likva alcaloideo, ĝi havas proprietojn rilate al tiuj en kafeino. Nikotino estas klasita kiel stimulo kaj povas paradokse agi kiel sedativo laŭ certaj kondiĉoj. Plej multaj homoj, kiuj spertas nikotinon tra fumado, vapado, aŭ nikotinaj diakiloj trovas ĝin trankvila. Ĝi ankaŭ troviĝas en legomoj rilatigitaj al mortiga noktokesto, planto de Belladonna kiu havas venenajn atropinojn, kiel tomatoj kaj kapsikaj paprikoj.
La Problemo Kun Nikotino
En grandaj dozo, nikotino estas tre venena kaj povas esti fatala. Unu studo trovis, ke la efiko de nikotino kiam ĝi ne asocias kun fumado daŭre estas malutila:
"La nikotino posedas plurajn danĝerojn de sano. Estas pliigita risko de malsanoj cardiovasculares, spiraj kaj gastrointestinales. Estas malpliigita de la imuna respondo kaj ĝi ankaŭ posedas malbonajn efikojn sur la reprodukta sano. Ĝi influas la ĉelon-proliferadon, oxidan streson, apoptosis, dNA-mutacion per diversaj mekanismoj, kiuj kondukas al kancero. Ĝi ankaŭ efikas la tumor-proliferadon kaj metastason kaj kaŭzas reziston al chemo kaj radioterapia agentoj. " - Barata Ĵurnalo pri Medicina kaj Pediatria Onkologio
Nikotina toksomanio estas parte respondeca pri cigareda toksomanio. Cigaredo enhavas proksimume 10 miligramojn da nikotino. Tamen, nur unu aŭ du miligramoj estas inhalataj rekte kiam oni fumas cigaredon, kaj nur unu miligramo da nikotino estas sorbita dum tri horoj engaĝante "pasiva fumado" en ĉambro kun minimuma cigaredo.
Nikotino en Manĝaĵo
Nikotino okazas nature en iuj manĝaĵoj kaj povas eniri en aliajn plantojn bazitajn per la grundo. Tamen, la kvanto de nikotino, kiun vi ingestas de tiaj nutraĵoj, estas malgranda. Kelkaj homoj maltrankviligas, ke la nikotino en nutraĵoj povus deĉenigi cigaredon, sed la verŝajneco estas ekstreme malalta.
Studo de New England Journal of Medicine (NEJM), "La Nikotina Enhavo de Komunaj Legomoj", trovis, ke 10 gramoj da melongeno enhavas ĉirkaŭ unu microgramon de nikotino, dum 19.2 gramoj da puraj tomatoj enhavas la saman nivelon de nikotino. Ĝi prenas 1000 microgramojn al egala unu miligramo, do vi bezonus manĝi 10 kilogramojn (aŭ ĉirkaŭ 22 funtojn da melongeno) por preni tiom da nikotino kiel vi ricevos de tri horoj da minimuma pasiva fumo.
Nikotino en Teo
Sciencaj asertoj ĉirkaŭantaj la nivelojn de nikotino en teo gamas de neeviteblaj / ne ekzistantaj al 285 nanogramoj da nikotino per gramo da teo en tuja teo kaj 100 nanogramoj per gramo da nigra teo (ĉu regula aŭ malklara). En 1999 studo pri nikotino en teo kaj legomoj deklaris, ke,
"La nikotina enhavo en teraj folioj estis tre diversa kaj kelkfoje multe pli granda ol en la fruktoj Solanaceae [ekzemple ekzemple melongenoj, terpomoj kaj tomatoj]."
Tamen, la studo de la NEJM trovis neniujn mezureblajn nikotinon en nigra teo aĉetita ĉe regula manĝaĵejo ( verŝajne tekaj sakoj ). Se la situacio estas tiel malbone, kiel la unua studo asertas, ĝi transprenus 3.5 kilogramojn (pli ol 7.7 funtojn) de tuja teo, kiu havis la plej altajn nivelojn de nikotino en la studo, por cedi unu microgramon de nikotino - kiu estas la kvanto Vi ricevus el minimuma fervoja kunsido.
Trinkanta Teon en la Estonteco
Se teo enhavas nikotinon, la niveloj estas tre malaltaj. Ĝenerale oni komprenas, ke ĉi tiuj niveloj ne estas sufiĉe altaj por impacti cigaredajn konsumojn aŭ cigaredojn. Aldone, pluraj sciencistoj rimarkis, ke la absorción de nikotino tra la pulmoj estas tre malsama al la absorción de nikotino per digesto. Sekve, la efiko sur via sano kiel fumanto, ne-fumanto, aŭ iama fumanto devus esti neevitebla, kaj verŝajne estos multe pliigita de la multaj sanaj profitoj.
Se vi ankoraŭ maltrankviliĝas pri forigado al la nikotino, kiu eble aŭ ne povas esti en teo, ne estu. Vi multe pli verŝajne vizaĝas kafeinon, kaj ankaŭ sukeron, se vi aldonas sukeron al via teo) ol vi devas havi problemojn kun nikotino en teo.
> Fontoj:
- > Benowitz, N., Hukkanen, J., Jacob, P. (2009). > Nikotina Kemio, Metabolo, Kinetiko kaj Biomarkistoj. Nikotina Psikofarmacologio , pp 29-60 (HEP, volumo 192).
- > Mishra, A., Chaturvedi, P., Datta, S., Sinukumar, S., Joshi, P., & Garg, A. (2015). Malfortaj efikoj de nikotino. Indian Journal of Medical and Pediatric Oncology: Oficiala Ĵurnalo de Indian Society of Medical & Pediatric Oncology , 36 (1), 24-31.
- > Siegmund, B. et al. Determino de la nikotina enhavo de diversaj manĝeblaj noktoj (Solanaceae) kaj iliaj produktoj kaj korinklino de la asociita dieta nikotina ingestaĵo. Ĵurnalo pri Agrikultura kaj Manĝaĵa Kemio. 1999 47 (8), 3113-3120.
- > Thräne, C. et al. Determino de nikotino en teo ( Camellia sinensis ) per LC-ESI-MS / MS uzante modifitan modon de QuEChERS. Aŭgusto 2015, Volumo 241, Issue 2, pp 227-232