Ses Grandaj Irlanda Receptoj de Gluten-Senpagaj

Kelkaj el la plej karaj receptoj de Irlando, tiaj Irlanda Soda Pano kaj Irlanda Stew, povas facile adaptiĝi al gluten-liberaj receptoj. Kombini unu aŭ pli el ĉi tiuj pladoj kun iu gluten-libera biero, kaj vi havos memoron de St. Patrick's Day.

• 01 de 06

  Gluten-Free kaj Dairy-Free Irish Soda Bread

  Ĉi tiu recepto faras lumon, klasikan panon de Irlanda Neforta Pano, kiu havas grandajn gustojn kaj tekstojn. Ĉi tiu estas senpaga recepto, sed ĝi ankaŭ estas delikata kiam servata kun Kerry Gold-butero-la riĉa, profunda flava kremoĉa butero de Irlando. Kerry Ora butero bone valoras serĉi.

• 02 de 06

  Gluten kaj Dairy-Free Irish Fadge

  Elaine Lemm, nia mirinda brita kaj irlanda manĝaĵo, diras, ke ĉi tiu recepto estas nomata Tattie Scones aŭ Potato-Skonoj en Skotlando, dum en Irlando oni nomiĝas Fadge aŭ Potato-Pan . Sed kion ajn vi nomas ĉi tiu plado, ĉi tiuj malmultaj terpomoj estas facilaj por fari, ekonomian kaj bonan uzon por sobraj masatoj. Fadge povas esti bakita aŭ ĉifrikita.

  Dum la recepto estas lakto-libera kaj ankaŭ sen gluten, por iu ajn, kiu toleras laktaĵon, ĉi tiuj terpomoj estas delikataj servitaj per butero.

• 03 de 06

  Tradicia irlanda stew

  De Elaine Lemm, de Gvidilo al brita kaj irlanda manĝaĵo:

  La nacia telero de Irlando estas irlanda kuirejo. Tradicia irlanda kuirejo ĉiam estis farita per kadavro, sed pli ofte nuntempe, fariĝas per ŝafido. Diskutado regas ĉu vegetaloj krom papoj devus esti aldonitaj; aldonante cepojn, pikilojn kaj karotojn ne nur aldonas kroman guston sed ankaŭ nutradon al la kuirejo. La elekto estas via.

  Ĉi tiu recepto petas farunon, do certigu anstataŭigi taŭgan senfluan farunon, kiam ĝi faras ĝin por gastoj kun restriktaj dietaj bezonoj. Dolĉa rizo-faruno, ekzemple, funkcias tre bone. Ĉi tiu kuvo estos delikata por ĉiuj, ne nur tiuj kun specialaj dietaj bezonoj.

• 04 de 06

  Glazed Corned Bovaĵo Kun Brasiko

  Klasika recepto por Irlanda Korna Bovaĵo kaj Brasiko, kun karotoj, cepo, ŝipetoj kaj kompreneble terpomoj, ĉi tiu estas preferata recepto de Sankta Patricio. Ĉi tiu bonkora recepto estas gluten-libera, kaj estas de Diana Rattray, de la Gvidilo al Suda Manĝaĵo.

• 05 de 06

  Creamaj Gluten-Senpaga Potato-Supo-Supo

  Kiom pli bone servi apud varma tranĉaĵo de Gluten-Free kaj Dairy-Free Irish Soda Bread aŭ Gluten-Free Barm Brack ol varma, gaja bovlo de Gluten-Free Creamy Potato Leek Soup?

  Ĉi tiu recepto povas esti adaptita al la dietaj liberaj dietoj tiel perfekta por festi la tagon de Sankta Patricio, se vi ne nur estas sen gluten-liberaj, sed ankaŭ laktaĵoj!

• 06 de 06

  Irlanda Ĉampiono

  De Elaine Lemm, de Gvidilo al brita kaj irlanda manĝaĵo :

  Ĉampiono, kiel Colcannon, estas alia maniero uzi terpomojn ĉu de freŝa aŭ kiel maniero uzi suprajn restojn. Ĉi tiu Irlanda Ĉambro-Recepto montras, kiel facile facilan de nulo.

  Ĉi tiu recepto ne povus esti pli facila, utiligante nur terpomojn, cepojn, lakton, buteron kaj condimentojn.