La irlandaj terpomoj kaj estas multaj receptoj uzantaj ilin. Ĉampiono, kiel kolumno, estas alia maniero uzi terpomojn aŭ freŝajn aŭ sindikajn, kaj ĉi tiu irlanda ĉapiza recepto montras nur kiel facile facilan de nulo.
Ĝi estas granda flanka plado kiu povas esti servata sole aŭ kiel vi farus kun bobelo kaj squeak -pop fritita ovo sur supro.
Kion Vi Deziros
- 22 onzas / 675 g da terpomoj (florecaj Idahos aŭ russetoj, senŝeligitaj kaj akvumitaj)
- 1 taso verdaj cepoj
- 2 onzas / 55 g salta butero
- 2 al 3 onzas / 50 ĝis 75 ml lakton
- Maro salo kaj freŝa tero nigra pipro
Kiel fari ĝin
- Malmuligu la terpomojn en malpeza salta akvo ĝis kuirita (kiam oni penetras per la pinto de akra tranĉilo, la terpomo estas mola en la mezo). Ĉi tio daŭros ĉirkaŭ 20 minutojn laŭ la grandeco de la terpomoj.
- Finfine dishakas la blankan parton de la verdaj cepoj kaj iomete tranĉas la verdan parton. Flankenmetis.
- Drenu la terpomojn en kultivisto. Metu ambaŭ buteron kaj lakton en la saman panon kaj varmego milde ĝis fandiĝi.
- Aldonu la terpomojn reen al la pano kaj mash ĝis glata kaj krema. Estu zorgema pri mordado, kiam la terpomoj povas finiĝi.
- Aldonu la fajne blankan parton de la cepo kaj miksi bone.
- Se bone bone salo kaj pipro al gusto. Servu per la verda parto de la cepo aspergita sur la supro.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 165 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 24 mg |
| Natrio | 74 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 3 g |