Tro da Kandaj Kanoj?
La semajno inter Kristnasko kaj Novjaro estas plenplena de ĉasado en post-kristnaskaj vendoj, donacaj interŝanĝoj kaj revenoj, partioj - kaj restoj! Plejparto de ni havas meleagron, ŝinkon, maĉinatojn, rostitan bovaĵon, aŭ arándan saŭcon sidantan en la fridujo, kovrita per folio kaj plastikaĵo. Kaj multaj kandaj kanoj sur la arbo. Turnu ĉi tiujn manĝaĵojn en delikatajn kristnaskajn sobrajn receptojn por nutri familiojn kaj amikojn.
Provu ĉi tiujn delikatajn receptojn uzante la restaĵojn de via kristnaska festeno por fari mirindajn manĝojn kaj traktojn. Ili estas kompreneble sufiĉe bonaj por servi al kompanio. Sed ankaŭ traktu vian familion al varma kaj komforta manĝo sur unu el la malvarmaj kaj krutaj tagoj post Kristnasko.
Rezervoj de Kristnaskoj
- Ham Stuffed Manicotti
Ĉi tiu riĉa kaj komforta plado uzas sobran ŝinkon en la plej mirinda maniero. Ĝuu ĉu vi havas sobtan ŝinkon aŭ se vi eliras kaj aĉetos ĝin nur por ĉi tiu recepto! - Kokidoj de Tomato
Ĉi tiuj freŝaj gustpostoj estas tiel facilaj. Kunmetu la plenigon kaj tenu ĝin en la fridujo, tiam viaj gastoj aŭ infanoj povas ruli siajn proprajn! - Sovaĝa Rizo Chowder Kun Hamo
La kombinaĵo de teksturoj kaj gustoj en ĉi tiu facila recepto estas vere mirindaj. Vi povas ankaŭ fari la chowder sen ŝinko, se vi ŝatus. - Ham kaj svisa Quiche
Ĉi tiu klasika kaj komforta quiche estas perfekta por malvarma vintra nokto kiam vi havis malfacilan tagon. Ĝi estas milda, kun la perfekta teksturo kaj gusto.
- Ham kaj Polenta Kaserole
Ĉi tiu simpla simpla recepto de kvin ingrediencoj estas tiel rapide fari; Uzu fridigita preta polenta, ujo de Alfredo-saŭco, ŝinko, asparagoj kaj Parmesana fromaĝo por mirinda manĝo en minutoj. - Ĝisdatigita Turkujo Mornay
Ĉi tio estas mia plej ŝatata ĝisdatigita kaj facila klasika feriado restanta recepto. Ĝi estas kompleksa versio de Turkio la Reĝo. Aŭ se vi ŝatus fari ion de nulo, la originala Turka Mornay- recepto estas perfekta.
- Ham Filo-Rulo
Neniu iam ajn pensos, ke ĉi tiu recepto estas farita per restoj. Ĝi estas eleganta sufiĉa por servi al kompanio. - Kisaj Kanoj
Faru frandaĵojn el kandaj kanoj! Ĉi tiu estas alia granda projekto por infanoj hejme dum kristnaskaj ferioj.
Grandaj pecoj da viando estas tro bonaj por malŝpari, kaj enuiga se ne traktataj kun imago. Kaŝeloj, supoj, stratoj, kaj plenigitaj pastoj estas kelkaj el miaj plej ŝatataj manieroj transformi karnojn en bongustajn manĝaĵojn. Kaj restoj devas esti uzataj rapide, pro manĝaĵoj pri sekureco. Turkio devas esti manĝata ene de du aŭ tri tagoj. Ham daŭras iom pli longa - kvar aŭ kvin tagojn. Rostita bovaĵo ankaŭ devus esti uzata ene de kelkaj tagoj. Per glaciaj ĉi tiuj ingrediencoj konservos ilin sekura kaj bongusta dum ĉirkaŭ unu monato.
Vi ne devas pasigi ĉi tiun semajnon farante ŝinkon aŭ meleagajn sandviĉojn. Malsana saŭco estas mirinda deserta ingredienco. Mashedatatoj povas esti eleganta plenigo por bovaĵaj listoj. Kaj ŝinko estas delikata en pasto, supoj, kaj kruta, sovaĝa filo-rulo. Mi amas meleagron en riĉa fromaĝa saŭco, kovris tostitajn anglajn muffinojn kaj ruliĝis ĝis bubbly. Kaj sobrazaj Kristnaskaj kuketoj ne plu restos - ili intencas esti manĝataj!