Ĉi tiu fabela kaserolo havas la plej mirindan guston. Malsaĝa ŝinko estas miksita kun blanka saŭco kaj sauteada legomoj kaj fandita fromaĝo, tiam plenigita en manikotan paston. La tuta afero estas envolvita en pli da saŭco kaj fromaĝo kaj bakita ĝis bubbly kaj bruna. Ĉi tiu estas unu el la plej bonaj manieroj uzi sobagan ŝinkon de Pasko aŭ Kristnaska vespermanĝo .
Ĝi frostigas tre bone ankaŭ, do faru kelkajn partojn ĉi-fersezon. Ĉio, kion vi bezonas aldoni al ĉi tiu recepto por fari kompletan vespermanĝon, estas verda salato ĵetita de fungoj kaj vinberoj kaj simpla vinaigretta salata vestado, vitro da blanka vino, kaj iuj brownies por deserto.
Kion Vi Deziros
- 14 manikotaj pastaj ŝeloj
- 1 cepo, pikita
- 2 trunaj ajloj, pikitaj
- 1 verda tintila pipro, semita kaj pikita
- 1/4 taso de butero aŭ oleo de olivo
- 1-2 tasoj kuiritaj kubaj ŝinkoj
- 1/3 taso parmesana fromaĝo
- 1 (16 onza) kruĉo Alfredo-saŭco
- 1 taso tuta lakto
- 2 tasoj svingitaj svisa fromaĝo
- 1/2 taso kradrita parmesan fromaĝon
Kiel fari ĝin
Kuiri la manicoton laŭ la pako. Drenu la paston, enflua en malvarmeta akvo, drenu denove kaj apartigu.
Dume, en granda kaserolo, kuiru la cepo, la ajlo kaj la verda tintila pipro en la butero aŭ olivoleo super meza varmo ĝis mola, ĉirkaŭ 5 ĝis 6 minutoj. Aldonu la ŝinkon al la skileto kaj apartigu por malvarmigi dum 10 minutoj. Stiri en 1/3 taso Parmesan fromaĝo.
En alia peza kaserolo, kombini la Alfredo-saŭcon kaj lakton super meza varmo ĝis ĝi komenciĝas al vaporo, ĉirkaŭ 4 ĝis 5 minutojn.
Stiriĝu en la svisa fromaĝo ĝis fandiĝi kaj forprenu el la varmego. Miksi 1/2 tason de la fromaĝa saŭco kun la ŝinka miksaĵo.
Plenigu la kuiritajn kaj malvarmetajn manikotajn konkojn kun la ŝinko-miksaĵo (viaj fingroj funkcias plej bone por tio; ĝi estas malordo, sed plej efika).
Disĵeti ĉirkaŭ 1/2 tason de la fromaĝa saŭco en ŝaltita 13 "xx 9" glasa bakanta pladon kaj aranĝi la plenajn manikotajn ŝelon sur la saŭcon. Se ekzistas sobra plenigo, nur aspergu ĝin super la plenaj konkoj. Verŝu la cetera fromaĝa saŭco super la plenplena maniko.
Je ĉi tiu punkto, la kaserolo povas esti malvarmigita en la fridujo, tiam envolvita kaj frostigita ĝis 3 monatoj. Por malŝpari kaj recalenti, ŝovi la kaserolon dum la nokto en la fridujo, poste malkovri, aspergi per 1/2 taso de Parmesano kaj baku je 350 ° F dum 40 ĝis 50 minutoj.
Se vi ne malvarmigas la kaserolon, aspergu per 1/2 taso de Parmesano kaj baku je 350 ° F dum 30 ĝis 35 minutoj ĝis bubbly kaj la fromaĝo komenciĝos bruna.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1221 |
| Tuta Fat | 34 g |
| Saturita graso | 15 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 71 mg |
| Natrio | 596 mg |
| Karbonhidratoj | 175 g |
| Fitara Dieto | 9 g |
| Proteino | 51 g |