Uzu ĉi tiun Cajun-vesperon por rostokretoj, kokido , nigra fiŝo, Kaŝaj sopoj aŭ saŭcoj, nigraj kukoj kaj nigraj pastajxoj. Ĉi tio faras tre, do se vi havas malgrandan familion aŭ ne intencas uzi ĝin ofte, bonvolu tranĉi la recepton en duono.
Kion Vi Deziros
- 1/3 taso kosher salo ( ne tablo salo)
- 1/4 taso chili-pulvoro
- 1/4 taso hungara papriko
- 1 Tabelojpora cepo pulvoro
- 1 Tabulero da nigra pipro
- 1 Tabulero sekigita basil
- 1 Tabulero sekigita ornamaĵo
- 1 Tabulopora koriandro
- 1/2 kulero da kameno
- 2 kuleroj de sekaj timoj
- 1/4 cucharadita de kumino
- 1/4 cucharadita blanka pipro
Kiel fari ĝin
- Kombini salo , chili-pulvoro, paprika , cepo-pulvoro, nigra pipro , basilio , oregano , koriandro , kayana pipro, timiano , kumino kaj blanka pipro ĝis bone miksita.
- Metu la spico miksi en glasa kruĉo kaj stampi tight. Store en malvarmeta, malhela loko ĝis 3 monatoj.
- Uzu ĉi tiun miksaĵon por rostokradoj, kokido , nigra fiŝo, Cajunaj sopoj aŭ saŭcoj, nigraj kukoj kaj nigraj pastajxoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 12 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 1.934 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |